| 뉴스 |
| 딸기류, 간 질환‧대사증후군 위험인자 낮춰 2010-03-17 15:50 |
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매일 각종 딸기류(berries)를 섭취할 경우 간(肝) 질환과 대사증후군 지표인자의 수치를 낮추는 데 좋은 효과를 기대할 수 있을 것으로 보인다.
술을 마시지 않거나 별로 마시지 않는 사람들에게서 발생하는 비 알코올성 지방간질환 및 대사증후군의 지표인자로 잘 알려져 있는 알라닌 아미노트랜스페라제(ALAT) 효소의 수치가 딸기류를 빈번히 ... |
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| LG생명, 모델협회 공식지정 다이어트제품 출시 2010-03-16 15:11 |
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LG생명과학(대표: 김인철)은 국내 최초로 CLA와 HCA의 복합기능성을 가진 한국모델협회 공식지정 다이어트 제품 'BBF프리미엄 다이어트 더블파워'를 출시한다.
이 제품은 축적된 체지방과 지방세포수를 감소시키는 CLA성분과 탄수화물이 지방으로 합성되는 것을 저해시키는 HCA성분이 1:1 유효 함량으로 복합된 2중효과의 신개념 다이어트 제품이... |
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| 섬유질 다량 섭취 만성 폐질환 예방 지름길 2010-03-10 16:38 |
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곡물 위주로 섬유질을 다량 섭취할 경우 만성 폐질환 발생률을 낮추는 데 큰 효과를 기대할 수 있을 것으로 보인다.
장기간에 걸쳐 추적조사를 진행한 결과 섬유질을 가장 많이 섭취한 그룹의 만성 폐쇄성 폐질환(COPD) 발생률이 가장 낮게 나타났다는 요지의 연구결과가 공개되었기 때문.
프랑스 국립보건연구원(INSERM) 호흡기‧환경역학 ... |
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| 모태 “범”(强骨)이라도 오메가-3 섭취 필수 2010-03-08 15:52 |
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엄마 뱃속에서부터 호랑이같은 강골의 소유자라고 하더라도 운동을 행할 때 폐 기능을 향상시키기 위해서는 오메가-3 지방산의 섭취가 필수적이라 사료된다는 연구결과가 나왔다.
즉, 오메가-3 지방산을 섭취했던 운동선수들의 경우 격렬한 훈련을 받을 때 노력성 폐활량(FVC)과 평상시 폐의 환기기능을 의미하는 초당호기량(FEV1) 등 폐 기능의 ... |
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| 가짜 하수오 단속...지도점검 나서 2010-03-07 09:20 |
| 식약청은 시중에 유통되고 있는 가짜 ‘하수오’를 단속하기 위해 전국 지방자치단체와 함께 지도점검에 나선다고 밝혔다.
이번 단속 대상은 식약청이 ‘하수오’ 제조업체를, 지방자치단체가 관... |
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| 필수아미노산 ‘이소류신’ 체중감량 키 플레이 2010-03-04 14:24 |
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필수 아미노산의 일종인 이소류신(isoleucine)이 체중감소에 중요한 역할을 수행하는 것으로 보인다는 연구결과가 나왔다.
일본 오이타대학 의대의 다카유키 마사키 박사 연구팀(내과학)은 미국 영양학회(ASN)가 발간하는 학술저널 ‘영양학誌’(Journal of Nutrition) 3월호에 발표한 논문에서 이 같이 시사했다.
이 논문의 제목은 &l... |
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| 식품 이물 과학적 방법으로 원인 규명 2010-03-04 10:46 |
| 식약청은 이물 발생 원인을 과학적으로 추적해 개선할 수 있도록 ‘식품이물 감별 가이드라인’을 마련, 지방자치단체와 지방청에 배포했다고 밝혔다.
식약청은 식품에서 많이 발견되는 각종 이물의 종류... |
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| 일동후디스, '저온살균 초유넣은 우유' 출시 2010-03-02 08:52 |
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친환경 유아식 전문기업 일동후디스(대표 이금기)가 ‘저온살균 초유넣은 우유’ 2종을 새로 출시하고 전국 홈플러스에서 본격 판매한다.
이번에 홈플러스에 입점하는 신제품은 ‘저온살균 초유넣은 우유’, ‘초유넣은 저지방우유’, 고기능성 농후발효유 ‘케어3’ 등 3가지다.
현재 백... |
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| “저탄수화물 식이요법, 콜레스테롤値 높여” 2010-02-26 16:01 |
| 저탄수화물 식이요법이 체중감소에는 도움을 줄 수 있겠지만, 인체에 유해한 저밀도 지단백(LDL) 콜레스테롤 수치를 오히려 크게 높일 수 있다는 연구결과가 나왔다.
저밀도 지단백 콜레스테롤 수치가 높으면 혈전이 ... |
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| 고품격 HACCP 기술지원 위한 'G-공부방' 개설 2010-02-25 15:26 |
| 서울식약청(청장 이희성)은 안전식품인증제(HACCP) 희망·지정정업체 및 지자체 공무원을 대상으로 HACCP을 효율적으로 적용하는데 도움을 주고자 올해 2월 말부터 'G-공부방'을 개설ㆍ운영한다고 밝혔다.
G-공... |
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