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[Herbs] 제아잔틴
Zeaxanthin
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[Herbs] 예르바마테분말
Yerba Mate Powder
B&A Health Product NDI
[Herbs] 예르바마테
Yerba Mate P.E.
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산업정보
[원료 포커스] 필수지방산 풍부한 인기 견과류 피칸    2018.05.11
피칸은 북아메리카에서 많이 자생하는 식물로 호두와 비슷한 견과류이지만 쓴맛이 덜하고 풍미가 좋아 매우 인기 높은 식재료다.  북아메리카 원주민들이 전통적으로 피칸을 즐겨 먹었고, 피칸이라는 ...
[원료 포커스] 비타민C 높은 호주의 수퍼푸드, 카카두 플럼    2017.12.22
카카두 플럼은 호주인들이 자랑하는 수퍼푸드 중 하나다.  열대지방의 평지에 아주 흔하게 서식하며 열대림과 특히 호주 서부 등지에 많이 분포하고 있다.   카카두 플럼은 영양적인 측면...
日 시장 1위 유산균, 6000억엔 육박    2017.11.21
2016년 일본의 소재별 시장규모 순위에 따르면, 1위는 유산균으로 6,000억엔을 육박했다.  전년대비 성장한 소재는 유산균을 비롯한 난소화성덱스트린, 대맥약엽, 글루코사민, DHA 등.  하지만...
올여름 일본이 주목했던 다이어트 소재들    2017.10.24
건강기능식품시장에서 다이어트는 빼놓고 이야기할 수 없는 관심시장이다.  일본의 다이어트 시장도 1,600억엔의 빅마켓을 형성하고 있고, 앞으로도 기능성표시제도에 힘입어 더욱 확대되어 갈 것은 분...
[원료 포커스] 숲의 천장이 베풀어준 보물 브라질넛    2017.10.23
브라질넛은 브라질, 페루, 베네수엘라, 에콰도르 등 남미지역에 분포하는 거대한 나무의 열매다.  이 나무는 동그란 구형의 캡슐 같은 열매를 맺게 되는데 그 속에 브라질넛이 들어있다.  브...
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뉴스
체중증가, 지방 “너 때문” 탄수화물 “넌 빠져”   2018-07-20 16:49
영국 애버딘대학 및 중국과학원 공동연구팀이 지방과 탄수화물, 단백질 가운데 구체적으로 어느 것이 체중증가를 유발한 원인인지를 규명하기 위해 진행한 대규모 동물실험 결과를 공개했다. 그렇다면 식품이 지방, 단백질 및 탄수화물로 구성되어 있는 가운데 어떤 유형의 식생활이 체중증가를 유발하는 것인지 핀셋처럼 정확하게 가려내고...
'점성어 , 민어로 속여 팔 수 없게 된다'   2018-07-20 09:59
식품의약품안전처 식품의약품안전평가원은 '점성어'를 '민어'로 '기름치'를 '메로'로 둔갑시켜 판매해 부당이득을 취하는 행위를 방지하기 위해 육안으로 구별하기 어려운 동물성 원료 8종과 식물성 원료 13종 ...
경인식약청, 우수건강기능식품제조기준업체 대상' GMP 발전협의회' 개최   2018-07-18 02:53
식품의약품안전처 경인지방청은 7월 18일 오후 2시 (주)뉴트리바이오텍(경기도 이천 소재)에서 관내 우수건강기능식품제조기준(GMP) 적용업체를 대상으로 ‘GMP 발전 협의회’를 개최한다. 협의회는 건강...
실명 원인 황반변성..서구식 식생활 때문이야~   2018-07-17 14:54
식생활이 노화 관련 황반변성에 미치는 영향을 평가한 18건의 관련 연구사례들을 분석한 결과 서구식 식생활이 황반변성 유병률을 증가시키는 주요한 원인인 것으로 나타났다는 요지의 연구결과가 공개됐다. 그렇다...
식약처, 유통기한 변조 등 식품관련 법령 고의 위반업소 23곳 적발   2018-07-17 10:15
식품의약품안전처는 유통기한을 위?변조하는 등 고의적으로 식품 관련 법령을 위반한 이력이 있는 식품제조?가공업체 등 428곳을 점검해 23곳을 적발했다고 17일 밝혔다. 이번 점검은 지난 5월 23일부터 6...
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