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| 펩시콜라, 콜라+프리바이오틱 신제품 美서 발매 2026-02-24 15:48 |
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장내(腸內) 미생물의 균형을 조절해 건강에 유익한 살아있는 미생물을 프로바이오틱스(Probiotics)하는 반면 장내 환경 및 건강개선에 유익하게 작용하는 것을 프리바이오틱스(Prebiotics)라고 부른다.
한마디로 프리바이오틱스는 유산균의 먹이가 되고, 이를 통해 증식된 유산균이 바로 프로바이오틱스이다.
이와 관련, 지난... |
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| 축구스타⋆ 호날두 허벌라이프 자회사 지분 매입 2026-02-23 08:47 |
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허벌라이프가 글로벌 축구스타이자 아이콘격 존재라 할 수 있는 크리스티아누 호날두 선수가 중간 지주회사를 통해 지분 100%를 보유하고 있는 자사의 간접 완전 소유 자회사인 HBL 프로투콜 소프트웨어(HBL Pro2col Software)의 지분 10%를 매입했다고 18일 공표했다.
HBL 프로투콜 소프트웨어는 허벌라이프의 차세대, 디지털, 맞춤형 ... |
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| 구강건조·안압저하 효과 자보란디 2026-02-20 15:00 |
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자보란디(Pilocarpus jaborandi)는 브라질 북동부 지역에 주로 자생하는 식물이다.
아마존 원주민들은 장기간에 걸쳐 자보란디를 약용으로 사용한 것으로 전해진다.
특히 열, 구내염 치료를 위해 자보란디 잎을 달여 마신 것으로 밝혀지고 있다.
자보란디에는 필로카르핀이라는 활성물질이 함유되어 있다.
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| 佛, 2035년 달걀 1인당 연평균 269개 소비 전망 2026-02-20 14:58 |
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오는 2035년에 이르면 프랑스 소비자 1인당 연평균 269개의 달걀을 섭취하게 될 것으로 전망됐다.
2025년의 경우 프랑스 소비자들은 1인당 연평균 237개의 달걀을 섭취한 것으로 집계됐다.
프랑스 양계연합회(CNPO)는 지난 2일 공개한 통계자료를 통해 이 같이 밝혔다.
이와 관련, CNPO는 오는 2030년까지 총 300곳, 오는 2035년... |
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| 日 슈퍼푸드 시장, 전략 전환 중 2026-02-17 13:19 |
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일본 슈퍼푸드 시장이 소비자들의 일상으로 완전히 젖어 든 모습이다.
기업들의 인위적인 붐 업 전략으로 단기간에만 화제를 모으던 과거와 달리 슈퍼푸드들이 일상 속 식재료로 정착되고 있다.
건강, 미용 기능이 구체적으로 알려지고 일부는 기능성 표시 식품으로 신고 수리되면서 소비자들의 신뢰도 또한 높아졌다.&n... |
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| 식품 패키징 페이퍼라이제이션..선택 아닌 필수 2026-02-17 13:16 |
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환경에 대한 소비자들의 관심도가 높아짐에 따라 식품 부문에서 환경적으로 책임감 있고 지속가능한 패키징 대안을 원하는 수요가 크게 고조되고 있는 추세이다.
식품기업들이 패키징 제조공정을 개선해 지속가능성 목표를 달성하는 데 사세를 집중하기에 이른 것.
그 결과 종이, 펄프, 섬유(fiber) 등의 소재들이 지속가능성 측면에... |
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| 면역증진·항 피로 대표 약재 인삼 2026-02-12 16:25 |
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인삼(Panax ginseng)은 우리나라가 자랑하는 약용식물 중 하나다.
중국 고대 의학서인 신농본초경은 인삼을 상약(上藥)으로 구분한다.
몸을 보호하는 효과가 있으면서 오래 먹어도 부작용이 나타나지 않는다는 의미다.
신농본초경 외에도 다양한 의서에 인삼에 대한 언급이 빈번하다.
특히 면역력을 높이는 ... |
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| FDA, 식품 방부제 BHA 포괄적 재평가 스타트 2026-02-11 20:04 |
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FDA가 화학 방부제 및 보존제의 일종으로 각종 식품에 사용되고 있는 부틸화 히드록시아니솔(BHA: butylated hydroxyanisole)을 대상으로 포괄적인 재평가를 개시한다고 10일 공표했다.
재평가는 BHA가 현재 각종 식품에 사용되는 조건하에서 안전한지, 그리고 최신 과학정보를 근거로 BHA가 식품 접촉물질로 안전한지 여부를 검토하는 ... |
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| 영화 ‘진주만’ 히로인 창업 스낵 브랜드 기업공개 2026-02-11 20:03 |
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배우 제니퍼 가너는 2001년작 영화 ‘진주만’에 함께 캐스팅된 벤 애플렉과 결혼에 골인했던 스타로 잘 알려진 셀럽이다.
‘완벽한 그녀에게 딱 한가지 없는 것’(2004년작), ‘캐치 미 이프 유 캔’(2002년작) 등에도 출연했고, 지난 2007년에는 스킨케어 브랜드 ‘뉴트로지나’의 홍보대사로도 활동했다.
제니퍼 가너가 공동설립... |
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| 작년 건기식 이상 사례 50% 이상 증가 2026-02-10 17:04 |
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2025년 건강기능식품 이상 사례 신고 건수가 3,551건을 기록, 전년 대비 50% 이상 증가한 것으로 나타났다.
이 중 영양보충용 제품의 이상 사례 신고 건수가 가장 많았고, 단일품목 중에서는 BNR17 유산균의 이상 사례 신고 건수가 가장 많았다. B
NR17 유산균의 경우 2024년에도 단일품목 이상 사례 신고건수 1위를 기록했었다.&nbs... |
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