| 뉴스 |
| “비만 개선 GLP-1 치료제가 미각 기능 저해” 2025-02-04 07:49 |
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체중감소와 비만 관리를 위한 치료제로 각광받으면서 빈도높게 처방되고 있는 글루카곤 유사 펩타이드-1(GLP-1) 수용체 작용제들이 미각 기능을 크게(significantly) 저해하는 것으로 나타났다는 요지의 연구결과가 공개되어 쓴 입맛을 다시게 하고 있다.
GLP-1 수용체 작용제들이 단맛, 신맛, 짠맛, 쓴맛, 감칠맛 등 기초적인 5가지 전... |
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| 소화촉진·통증완화, 블레스드 씨슬 2025-02-03 07:55 |
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블레스드 씨슬(Cnicus benedictus)은 지중해 지역에 자생하는 식물이다.
지중해 지역에서 오랜 기간 약용 식물로 각광 받았다.
지중해 지역에서는 소화불량이 있거나 수유부의 모유 생산이 너무 적을 때 블레스드 씨슬을 활용한 것으로 전해진다.
블레스드 씨슬이 그동안 소화불량에 활용된 것은 크니신 성분에 기... |
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| 우울증 수반 영양 불균형 개선 브랜드 美서 선봬 2025-01-24 10:12 |
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현재 미국 내 우울증 환자 수는 2,000만명을 상회할 것으로 추정되고 있는 형편이다.
이와 관련, 우울증 환자들을 위한 새로운 약용식품(medical food) 브랜드 ‘헤도니아’(Hedonia)가 선을 보여 관심이 모아질 전망이다.
특히 ‘헤도니아’는 우울증 환자들에게서 나타나는 영양학적 결함에 대응하고, 환자가 복용 중인 항우... |
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| 美, ‘슈퍼볼 주간’ 스낵 매출 전주比 14.9% ↑ 2025-01-24 10:11 |
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지난해 미국의 북미 프로미식축구리그(NFL) 결승전 ‘슈퍼볼’은 2월 11일에 개최된 바 있다.
이와 관련, 지난해 ‘슈퍼볼 주간’ 동안 스낵 푸드 매출액이 전주대비 14.9% 증가하면서 6억7,000만 달러 규모에 이른 것으로 나타났다는 요지의 통계수치가 공개되어 다음달 9일로 다가온 2025년 ‘슈퍼볼’을 앞두고 관심이 일게 하고 있... |
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| 작년 건기식 수입신고 13,000건 육박 2025-01-21 15:36 |
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작년 건강기능식품 수입신고 건수가 13,000건에 육박하는 것으로 나타났다.
본지가 건강기능식 수입신고 데이터를 토대로 분석한 결과, 전체 수입 건수는 12,470건을 기록했다.
우리나라로 가장 많은 건강기능식품을 수출한 국가는 미국과 캐나다로 나타났으며 수입된 제품의 절반 이상은 두 가지 이상의 성분을 복합한 제품으... |
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| 美 Z세대 여성 41% 새해 계획 “기능식품 섭취” 2025-01-21 07:21 |
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바이엘 그룹이 설문조사를 진행한 결과 사회적인 압력( societal pressures)이 상당수 여성들의 새해 계획을 세우는 데 영향을 미치고 있는 것으로 나타났다.
미국시장에서 복합비타민제와 각종 기능식품으로 구성된 ‘원 어 데이’(One A Day) 브랜드를 발매하고 있는 바이엘 그룹은 시장조사기관 모닝 컨설트(Morning Consult)에 의뢰... |
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| 여성 건강에 좋은 효과, 블랙 코호시 2025-01-20 07:52 |
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블랙 코호시(Cimicifuga racemosa)는 미국 동부와 캐나다 등 지역에 많이 자생하는 약초다.
우리나라에서는 승마라는 이름으로 불리며 생약의 원료 취급된다.
블랙 코호시는 지금까지 여성 건강 관련 용도로 많이 사용했다.
특히 갱년기 증상을 완화하고 호르몬 균형을 잡아주며 출산을 다소 편하게 할 수 있는 효과... |
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| 식품 속 포화지방ㆍ나트륨ㆍ당(糖) 확인..참 쉽죠! 2025-01-20 07:46 |
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FDA가 소비자들이 영양정보를 손쉽게 제공받을 수 있도록 하기 위한 취지에서 대부분의 포장식품 전면(FOP: front-of-package)에 영양정보를 표기토록 하는 방안을 14일 공개했다.
이 같은 제안은 현재 미국이 직면하고 있는 만성질환 위기에 대응하기 위해 범 정부 차원에서 기울여지고 있는 노력에서 FDA가 핵심적인 역할을 하... |
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| 주류(酒類)회사서 에너지 음료 주류(主流)회사로? 2025-01-17 07:26 |
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‘버드와이저’ 맥주로 잘 알려진 주류(酒類)기업 앤호이저-부시(Anheuser-Busch)가 스포츠 음료, 에너지 드링크 및 기능성 보충제 메이커 퍼스트 폼(1st Phorm)과 새로운 제휴관계를 구축하는 데 합의했다고 15일 공표했다.
양사는 발빠르게 성장하고 있는 에너지 드링크 및 관련음료 부문에서 새로운 혁신을 촉진하기 위한 취지에서 ... |
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| 美 소비자 89% “올해 외식 줄이고 집밥 늘리고” 2025-01-16 07:23 |
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치솟고 있는 식료품 물가가 미국가정들에 상당한 영향을 미치고 있는 것으로 나타났다.
빠듯해진 식료품비 예산에 맞춰 미국 내 각 가정들이 발빠르게 디응하고 있는 것으로 조사되었기 때문.
캐나다 온타리오주 토론토에 본사를 둔 식료품 애플리케이션 기업 플래시푸드(Flashfood)는 시장조사기관 해리스 폴(The Harris Poll)에 의... |
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