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| 식품안전보호구역 유통기한 경과제품 판매 '최다' 2010-02-25 09:59 |
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식약청은 작년 ‘어린이 식품안전 보호구역’에서 판매되는 과자 등의 위생관리 실태 점검 결과를 발표했다.
이번 점검은 작년 9월부터 12월까지 전국 8,051개 식품안전 보호구역내의 식품판매업체... |
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| 불황속 일본, 때 아닌 한국 기능식품 관심 2010-02-25 09:09 |
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불황의 터널을 걷고 있는 일본이 한국의 기능식품 원료와 부자재 등에 부쩍 관심을 보이고 있다.
최근 들어 비용절감과 가격 경쟁력 향상을 위해 질이 좋고 가격이 저렴한 한국산 기능식품 원료와 포장재를 물색하는 케이스가 늘고 있다는 것.
특히 용기와 포장재에 대한 관심은 상당히 높아진 것으로 전해지고 있다.
일본 기능식품 업... |
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| 태반 관련 전문서적 출간 2010-02-25 09:02 |
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일명 젊어지는 약으로 불리며 수년 전부터 세간의 관심을 받아온 태반.
하지만 폭발적인 인기만큼이나 수많은 오해를 불러일으키며 소비자를 혼란하게 만들었던 식품소재 역시 태반이다.
태반을 둘러싼 의문에 명확한 해답을 제시할 전문서적이 출간됐다.
일본의 태반전문가 미츠이유키오가 저술한 이 책은 태반의 정확한 분류와 정의는 ... |
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| 임신 3기 엽산 보충제 ‘조산’ 위험성 감소 2010-02-24 17:35 |
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임신 3기에 엽산(葉酸) 보충제를 지속적으로 섭취할 경우 조산(早産) 위험성을 낮추는 데 성과를 기대할 수 있을 것으로 보인다.
그렇다면 엽산 보충제가 신경관 결손아의 출생을 예방하는데 효과적인 것으로 알려져 있음에도 불구, 임신 첫 3개월 이후에 섭취했을 때의 효용성에 대해서는 아직까지 확실하게 밝혀진 것이 드문 형편임을 상... |
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| 기능식품 실적정보 세분화 요구 2010-02-24 16:53 |
| 식약청이 발표하는 생산실적 정보는 건강기능식품 국내시장의 상황을 파악하는 거의 유일한 정보로 받아들여진다.
그러나 식약청이 몇몇 품목에 대한 실적집계를 합산하는 방식으로 공개해 이를 개선하라는 요구가 나... |
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| 국내 헬스케어시장 연평균 10%이상 가파르게 성장 2010-02-23 17:47 |
| 헬스케어 산업이 질병 치료에서 웰빙 중심으로 변화하고 있으며, 아시아 헬스케어 시장이 올해 정점에 이를 것으로 전망됐다.
글로벌 컨설팅 및 시장조사 기관인 프로스트 앤 설리번은 5P(Preventive, Pre-emp... |
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| 빌베리 추출물 당뇨병 예방‧치료 효과 시사 2010-02-23 14:58 |
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월귤나무의 일종인 빌베리(bilberry) 추출물이 혈당 수치를 낮추고, 인슐린 감수성과 비만을 개선하는데 상당한 효과를 발휘할 수 있을 것임을 시사한 동물실험 결과가 공개됐다.
빌베리는 포도와 블루베리, 체리, 크랜베리 등과 함께 안토시아닌 성분들(anthocyanins)을 다량 함유하고 있어 말린 과일이나 잼, 주스 등의 형태로도 다빈도 섭취되... |
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| 비타민홀세일, 명품 솔가 비타민 런칭 이벤트 2010-02-23 10:31 |
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솔가, 솔라레이, 아메리칸헬스 등 직수입 프리미엄 비타민 브랜드를 직접 공급, 특화되고 전문화된 B2B몰을 지향하는 비타민홀세일(www.Vitaminwholesale.co.kr)이 63주년을 기념해 런칭된 솔가 비타민의 고함량 종합비타민 '네이처바이트® 종합비타민' 및 솔라레이 비타민 신제품 런칭 이벤트를 진행한다.
아세로라, 파슬리,로... |
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| 국산한약재 품질ㆍ안전관리 대폭 강화된다 2010-02-23 07:11 |
| 국산한약재의 품질ㆍ안전관리 강화를 위한 한약유통모니터링사업이 8개월간의 일정으로 진행된다.
보건복지가족부는 22일 ‘국산한약재 자가규격품 품질실태 조사 분석’을 목적으로 하는 한약유통모니터링... |
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| 로즈마리 추출물 첨가 육류 발암물질 급감 2010-02-22 17:19 |
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육류나 생선을 요리할 때 허브의 일종인 로즈마리(rosemary) 추출물을 첨가하면 발암물질 생성량을 크게 줄이는 데 효과를 기대할 수 있을 것이라는 요지의 연구결과가 나왔다.
즉, 고온으로 육류와 생선을 조리할 때 생성되는 돌연변이 유발물질의 일종인 헤테로사이클릭 아민(HCAs; heterocyclic amines) 계열 물질들의 생성량이 눈에 띄게 줄... |
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