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| 뉴스 |
| 美, 헬스푸드 붐 타고 ‘에스닉 푸드’ 부상 2009-10-27 14:23 |
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흔히 미국은 ‘이민자들의 나라’로 불린다.
현재도 히스패닉系가 전체 인구에서 14.8%를 점유하고 있는 데다 소수그룹에 속하는 아시아系조차 4.4%를 넘어섰을 정도. 게다가 2005년 이후에만 매년 100만명 이상의 외국인들이 미국 국적을 취득하고 있는 추세이다.
이에 따라 오늘날 미국은 ‘인종 전시장’으로 자리매김되... |
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| 식품표시 궁금하면 이메일 받으세요 2009-10-27 10:20 |
| 식품의약품안전청(청장 윤여표)은 민원인들의 편의를 위해 ‘식품 등의 표시기준’개정 사항 등 식품표시와 관련된 정보를 이메일을 통해 제공하는 ‘이메일 레터링 서비스’를 10월20일부터 실... |
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| 농진청, ‘들깨의 기능성’ 보고 2009-10-26 15:08 |
| 농진청은 들깨 종자와 깻잎에 피부미백효과가 있는 물질인 로즈마린산과 루테올린이 많이 함유돼 있다고 밝혔다.
로즈마린산과 루테올린은 멜라닌 생성을 억제하는 페닐프로파노이드 계열의 화합물로 피부미백 효과가... |
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| 농진청, ‘쌀겨·왕겨’ 기능성물질 추출 조건 확립 2009-10-26 14:36 |
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농촌진흥청은 쌀겨와 왕겨에서 성인병 예방 및 항산화·항암 효과 등이 탁월한 기능성 물질을 분리·정제하고, 이들의 대량추출 조건을 확립했다고 밝혔다.
농촌진흥청은 벼 도정과정에서 발생하는 벼 ... |
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