| 산업정보 |
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[원료 포커스] 아미노산 풍부한 실크 펩타이드 2016.05.15 |
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외국에서는 생소하게 받아들여지지만 우리나라에서 오랫동안 즐겨먹던 영양식이 번데기다.
번데기는 고단백질 식품일 뿐 아니라 불포화 지방산도 풍부하기 때문에 단백질 보충이 쉽지 않았던 과... |
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[HBS] 원료기업은 R&D 능력이 관건 2016.05.11 |
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현재 건강기능식품 원료시장은 4,000억~5,000억원 내외의 규모로 추산되고 있다.
적다고 볼 수 없는 규모지만 시장 내 수요가 매우 다양하고, 경쟁이 치열해 살아남기 쉽지 않은 구조를 가지고 있다.&... |
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[원료 포커스] 연골을 재생시키는 프로테오글리칸 2016.05.09 |
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프로테오글리칸은 주로 연골과 피부에 존재하며 연골과 피부의 탄력을 유지시킨다.
쉽게 비유하자면 우리 연골과 피부에 콜라겐 기둥이 있고 그 사이 사이를 프로테오글리칸이 수분을 잔뜩 머금은 상... |
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日 양파껍질에 열광하다 2016.05.03 |
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지난해 일본에서 가장 많이 팔린 특정보건용 음료는 ‘케르세틴’으로, 일본에서는 케르세틴의 인지도가 높아지고 있다.
케르세틴은 혈류개선, 다이어트, 항균, 혈압저하, 항당뇨 등 팔방미인 기능성... |
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건강식품 실버마켓 본격오픈 눈앞 2016.04.26 |
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건강기능식품 시장에서 실버 구매층에 대한 부분은 항상 의견이 엇갈린다.
건강하게 장수하는 삶에 대한 욕구가 커지면서 실버층을 중심으로 건강기능식품이 생필품처럼 자리 잡을 것이라는 의견이 있... |
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[원료 포커스] 이뇨작용, 항균작용 강한 삼백초 2016.04.22 |
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삼백초(약모밀)는 뿌리와 잎, 꽃까지 모두 흰색이라 하여 붙여진 이름이다.
관상용으로 많이 재배하지만 약용과 식용으로도 사용한다.
한방에서는 이뇨, 구충 용도의 약초로 많이 사용하며, ... |
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日 관절소재, 글루코사민 시장으로 잠입 2016.04.19 |
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일본의 관절시장은 소재개발이 한창이다.
다양한 소재들이 관절소재로 개발되고, 수요를 높여갈 수 있었던 배경에는 글루코사민 마켓인 전략이 크게 작용했다는 평가를 받는다.
고객이 원하... |
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[원료 포커스] 고대부터 민간요법 각광, 알로에 2016.04.18 |
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홍삼과 함께 우리나라에서 가장 큰 인기를 끌고 있는 건강기능식품 소재가 알로에다.
알로에는 오랫동안 민간요법에 사용된 실물인데, 기록에 따르면 이집트 왕조시대부터 이미 사용된 것으로 파악된... |
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[HBS] 우리 회사는 어떤 유형일까? 2016.04.12 |
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많은 사람들이 건강기능식품 산업을 미래의 고성장 유망 산업으로 꼽는다.
건강기능식품이라는 분야 자체가 건강하게 오래살고 싶은 인간의 본성을 가장 잘 반영하고 있기 때문.
이러한 분... |
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[원료 포커스] 소화를 돕고 장을 보호하는, 아티초크 2016.04.11 |
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아티초크는 먹는 꽃봉오리로도 알려진 엉겅퀴과의 식물이다.
연한육질 부분에 다량의 식이섬유와 비타민을 함유해 지중해 연안에서는 건강식품으로 인기를 끌어왔다.
단백질, 비타민A, C, 칼... |
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