| 산업정보 |
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[원료 포커스] 혈관과 피부를 좋게하는 쌀겨(미강) 2016.09.30 |
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미강, 즉 쌀겨는 우리가 흔히 먹는 쌀과는 다른 영양성분을 가지고 있다.
특히 지방의 함량이 높다.
우리가 흔히 먹는 현미에는 3%, 백미에는 1% 이하의 지방이 있는 것으로 알려져 있는데, ... |
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日 남성들이 많이 찾는 기능식품은? 2016.09.27 |
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일본 남성들이 많이 찾는 건강식품에는 어떠한 것들이 있을까?
크게는 정력계 제품과 배뇨장애개선 제품을 꼽을 수 있다.
정력계 시장은 발군의 인지도를 자랑하는 ‘마카’를 필두로 식물성... |
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백수오가 비운자리 당귀와 황기가 채워 2016.09.20 |
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2015년 건강기능식품 시장을 뒤흔든 대표적인 사건이 바로 가짜 백수오 사태다.
당시 소비자보호원은 네추럴엔도텍이 백수오가 아닌 이엽우피소를 제품에 활용했다는 의혹을 제기했고, 이로 인해 일대... |
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日 운동인구 증가로 아미노산 ‘우뚝’ 2016.09.13 |
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최근 일본은 스포츠 뉴트리션 시장이 성장세다.
건강을 위해 운동하는 인구가 증가하면서 운동 시 영양보급, 운동 후의 피로회복 등에 대한 수요가 높아지고 있는 것.
가장 큰 수혜를 ... |
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[원료 포커스] 스리랑카 인의 다이어트 음식 코코넛 2016.09.12 |
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근래 들어 다이어트, 디톡스 등의 키워드와 부쩍 많이 연관되는 식물이 코코넛이다.
코코넛은 과즙이 많고 젤리 형태의 과육을 가지고 있는 열대과일이다.
코코넛이 주로 활용되는 분야는 다... |
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3년 연속 수입급증, 머리글자가 바뀌었다 2016.09.06 |
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건강기능식품 국내 생산실적이 급증함과 동시에 수입액 역시 급증했다.
특히 건강기능식품 수입액은 2013년부터 매년 머리글자를 바꿀 정도로 가파른 상승세를 보이고 있다.
약 3,500만불을 ... |
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[원료 포커스] 혈관을 건강하게 하는 카카오 2016.09.02 |
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달콤한 초콜릿의 재료로 사용되는 것이 카카오다.
카카오의 종자를 빻아 설탕, 우유 등과 섞어서 만들면 우리가 흔히 먹는 초콜릿의 형태가 된다.
카카오 종자는 예부터 귀한 대접을 받았는... |
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日 유산균 시장, 사균(死菌)시대가 열릴까? 2016.08.30 |
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일본에서는 유산균에 대한 관심이 점점 더 높아지는 가운데 최근 안정된 품질과 가공 편리성이 뛰어난 ‘살균유산균’에 주목, 그 수요가 급증하고 있다.
살균유산균이 갖는 장점, 축적된 증례사례가 ... |
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[원료 포커스] 노화를 방지하는 민간약 국화 2016.08.26 |
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국화는 모습도 아름답지만 식용으로도 널리 활용된 식물이다.
본초강목에는 국화의 효용이 기술되어 있는데, 오래 복용할 경우 혈기를 좋게 하고 노화를 방지할 수 있다고 언급한다.
또 감기... |
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