| 산업정보 |
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[원료 포커스] 선조들이 사랑한 대표적 약용식물 칡 2017.04.10 |
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우리나라에서 오랜 기간 식용과 약용으로 활용된 식물이 칡이다.
오래 묵은 칡뿌리는 다육질이고 전분이 많으며 단맛도 있다.
이 때문에 과거 흉년이 들면 구황식으로의 역할을 톡톡히 했다.... |
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대표 얼굴 주춤, 다이어트 시장 변화올까? 2017.04.04 |
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다이어트 기능식품이 본격적인 성수기를 앞두고 있다.
그러나 올해 다이어트 시장은 예년과 사뭇 분위기가 다르다.
다이어트 시장의 빅 플레이어로 꼽히던 가르시니아, 와일드망고, 녹차 등... |
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확대 거듭하는 세계 건강식품 시장 2017.03.21 |
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전세계적으로 건강기능식품 시장이 급격히 확대되고 있다.
시장확대와 함께 시장의 변화주기도 빨라지면서 시장 참여자들의 경쟁도 더욱 치열해지는 모습이다.
뉴트라덱스는 이러한 국... |
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[원료 포커스] 젊음을 주는 고급스런 향 쟈스민 2017.03.17 |
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특유의 고급스런 향으로 많은 사람들에게 사랑 받는 식물이 쟈스민이다.
쟈스민은 아시아 지역에 서식하는 식물로 희고 아름다운 꽃에 독특한 향이 있다.
쟈스민의 주요 성분은 방향 성분인 ... |
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지나친 화장발 마케팅에 독이 되다 2017.03.14 |
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지나친 욕심은 화를 부르기 마련. 연초부터 허위․과대광고 관련한 이슈가 업계를 떠들썩하게 만들고 있다.
천연원료 비타민과 모유 유산균 등 몇몇 건강기능식품 업체들의 차별화 마케팅이 허위... |
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[원료 포커스] 항염, 항균 작용 뛰어난 호프 추출물 2017.03.10 |
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호프는 8~9세기부터 알려졌고 14세기 이후로는 유럽 전역에서 맥주의 향과 맛을 내는 중요한 재료로 사용했다.
호프를 연구한 논문들을 살펴보면 호프는 항균, 항염 작용이 강하고 소화를 도우며 이뇨... |
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국제적으로 주가 올리는 일본산 영지 2017.03.07 |
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최근 해외에서 일본 영지의 수요가 확대되고 있다.
재배·가공기술 및 품질관리에서 높은 평가를 받아 해외에서 인기가 높아지고 있는 것.
업체 홈페이지를 통한 해외 문의가 증가하는 한편,... |
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[원료 포커스] 혈당을 조절하고 알러지 잡는 구아바 2017.03.03 |
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폴리페놀 풍부한 잉카인의 전통 약용식물
구아바는 남미의 잉카인들이 주로 길렀던 것으로 알려진 식물이다.
잉카인들은 구아바의 열매는 물론이고 잎과 나무껍질까지도 잘 활용했던 것으로 전해진... |
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GMO, 기능식품 마케팅에도 복병되나? 2017.02.28 |
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지난 2월4일 시행된 새로운 유전자변형식품, 즉 GMO 표시제가 건강기능식품 업체들에게도 복병으로 떠오르고 있다.
원료에 따라서는 제품에 GMO 표시를 해야하는 상황이 올 수 있고, 이를 피하기 위해... |
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