| 산업정보 |
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日 제품개발 키워드 ‘흡수성’ 2017.08.08 |
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일본 건강식품업체들이 흡수성이 높은 소재 및 기술에 주목하고 있다.
흡수성은 체감율과 비용 절감이라는 두 마리 토끼를 잡는 비결이고, 체감율이 높아져야 재구매로 연결되기 때문.
특히 ... |
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[원료 포커스] 청량한 향과 피부진정 작용의 페퍼민트 2017.08.04 |
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페퍼민트는 서양박하라고도 불리는 식물로 유럽이 원산지로 알려져 있다.
톡 쏘면서 상쾌한 특유의 향으로 많은 사랑을 받아온 허브 식물이다.
페퍼민트에 후추를 뜻하는 페퍼란 단어가 사용... |
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기능식품 시장 상승세? 웃는 업체 별로 없다 2017.08.01 |
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언론을 통해 건강기능식품 시장이 가파르게 성장하고 있다는 뉴스들을 심심찮게 접할 수 있지만 일선 판매업체들의 속사정은 그렇지 못하다.
제값 받고 파는 업체가 거의 없다는 말이 나올 정도로 소... |
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[원료 포커스] 항균작용 뛰어난 향신료 오레가노 2017.07.28 |
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오레가노는 지중해요리에 없어서는 안될 중요한 향신료로 꼽힌다.
향이 매우 강해 음식의 풍미를 돋우는 역할을 톡톡히 해낸다.
단 10분 이상 고열에 노출시켜서는 안 되고, 향이 매우 강하... |
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日, 오지 않으면 찾아간다 2017.07.25 |
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2015년 일본 건식업계를 행복하게 했던 인바운드 수요(여행객 매출).
그런데 폭발적으로 늘었던 인바운드 수요가 수출증가라는 또다른 결실까지 맺게 하면서 일본 건식업계를 행복하게 하고 있다.&nbs... |
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[원료 포커스] 아미노상 풍부한 건강의 상징 복숭아 2017.07.21 |
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복숭아는 수많은 과일 중 장수와 건강의 상징이라고 할 수 있을 만큼 재미있는 이야기 거리를 가지고 있는 과일이다.
복숭아를 가리켜 ‘백 살을 살 수 있게 하는 신성의 약’이라고 칭하기도 하고,... |
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개별인정 새얼굴 자취 감추다 2017.07.18 |
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지난해에 이어 올해도 개별인정 기근 현상이 지속되고 있다.
이미 2017년이 절반을 넘기고 있지만 6월19일 현재 개별인정형 원료로 등재된 품목은 허니부쉬추출발효분말과 히알루론산, 단 두 개 품목 ... |
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日 자외선 관련 제품 ‘먹는 게’ 대세 2017.07.11 |
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자외선차단제 하면 바르는 외용타입의 제품을 먼저 떠올리게 마련이지만, 구미에 이어 최근 일본에서도 먹는 자외선차단제에 대한 관심이 뜨겁다. 지
난해부터 서플리먼트 및 드링크 상품이 다수 발매되기 ... |
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[원료 포커스] 당뇨에 특히 좋은 뽕나무 잎 2017.07.07 |
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과거 시골 농가에서는 뽕나무를 쉽게 볼 수 있었다.
누에를 치는 집이 많았기 때문이다.
뽕나무 잎을 먹고 자라는 누에는 나중에 명주실을 선물해주고, 번데기를 식용으로 먹을 수도 있어 먹... |
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