| 산업정보 |
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[원료 포커스] 굴과 흡사한 모양, 느타리버섯 2019.07.19 |
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아미노산, 식이섬유 풍부한 영양식품
서양에서는 느타리버섯을 굴과 흡사하게 생겼다고 하여 Oyster mushroom으로 지칭한다.
동양과 서양을 막론하고 느타리 버섯은 많은 사람들에게 사랑받는 식재... |
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[원료 포커스] 매력적 식감, 풍부한 영양소 공심채 2019.07.12 |
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칼로리 낮고 비타민과 미네랄 많은 현대인의 영양식품
중국과 동남아시아에서는 일반적으로 먹는 채소 중 공심채(空心菜)가 있다.
공심채는 줄기 속이 마치 대나무처럼 비어있는데, 이 때문에 공심... |
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소비자 대상 기능식품 소분판매 허용 검토 2019.07.09 |
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기능식품법 시행규칙 개정 움직임, 소분판매 가능해져
그동안 금지되어있던 건강기능식품 소분판매가 전격적으로 허용될 가능성이 열렸다.
식약처는 지난 7월3일 건강기능식품의 소분판매를 ... |
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[원료 포커스] 신장과 눈을 건강하게 하는 우엉 2019.07.05 |
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풍부한 미네랄과 폴리페놀이 신체기능 증진시켜
우엉은 우리나라와 중국, 일본에서 많이 먹는 식물이다.
서양에서는 우엉을 잡초로 취급하였고 식용으로 사용하지 않았던 게 보통이다.
우... |
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인삼, 히알루론산에 기능성 내용 추가 2019.07.02 |
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식약처, 기준규격 일부개정안 행정예고
식약처가 인삼, 히알루론산의 기능성 내용을 추가하고 엽산 생산에 활용할 수 있는 원료를 추가하는 내용 등을 골자로 한 건강기능식품 기준규격 일부개정안을 6월26... |
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[원료 포커스] 만병통치약 별명으로 불리는 홍삼 2019.07.01 |
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원기를 회복하고 순환기 건강을 개선하는 보약
홍삼은 말이 필요 없는 약재다. 우리나라에서는 가장 귀하고 기능이 뛰어난 약재로 평가받는다.
홍삼의 원료가 되는 인삼은 예전부터 우리나라의 특... |
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日, 소리를 줄여주면 효능도 느낀다? 2019.06.25 |
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제라이스, 사운드 심볼리즘 마케팅 관심 집중
소리를 줄여주면 소비자 만족감도 높아진다?
일본의 콜라겐 전문기업 제라이스가 소리에 집중한 마케팅을 펼치며 관심을 집중시키고 있다.
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‘자외선 보호효과’, 여름철 시장의 해법된다 2019.06.18 |
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개별인정 원료 10여개 등재, 일본은 이미 여름철 주류
자외선 지수가 높아지는 계절로 진입하면서 관련 상품들에 대한 관심도 증가하고 있다.
물론 아직까지는 선 블록 크림이나 피부 진정 컨셉의 ... |
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[원료 포커스] 예부터 귀한 스테미너 식품, 잣 2019.06.18 |
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불포화지방산과 비타민B 풍부해 자양강장 식품으로 각광
예부터 귀하게 여겨진 몇몇 식품 중 잣도 포함된다.
잣은 소나무과의 상록수인 잣나무의 열매로 지방함량이 많고 맛이 고소해 많은 사람들... |
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