| 산업정보 |
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[원료 포커스] 더위를 식히고 신장을 북돋는 수박 2021.09.24 |
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시트룰린 아미노산과 흡수 잘 되는 당질 함유
여름을 대표하는 과일로 수박을 들 수 있다.
무더운 여름 시원하게 보관한 수박은 더위를 식혀주고 수분을 보충해주는 좋은 과일이다.
수박은 더... |
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단백질, 10년 만에 10배 이상 성장 2021.09.14 |
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고령인구 증가 및 피트니스 붐 영향, 향후 전망도 밝아
근래 건강기능식품 시장에서 조용히 비중을 키워가고 있는 품목 중 하나로 단백질이 꼽힌다.
단백질 보충용 건강기능식품은 2013년부터 안정적인... |
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[원료 포커스] 양질의 단백질 함유한 소고기 2021.09.13 |
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비타민 함량 적고, 포화지방 많은 것은 단점 중 하나
경제적으로 풍요로워지면서 소비가 많이 늘어난 식품 중 소고기가 있다.
소고기는 맛이 좋고 영양가가 높아 많은 사람들이 좋아하는 음식이다.&nbs... |
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日 드라이 증후군 겨냥 소재 개발 관심 2021.09.07 |
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마루젠 제약, 올인원 건조 대응소재 개발
일본에서는 일명 드라이 신드롬에 대한 경각심이 높아지면서 이에 대응할 수 있는 소재를 개발하려는 움직임이 나타나고 있다.
드라이 신드롬이란 쉽게 말해 ... |
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[원료 포커스] 비타민B와 아미노산이 풍부한 셀러리 2021.09.06 |
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슈퍼 푸드로 사랑받는 세계인의 야채
독특한 향과 맛으로 많은 사람들이 좋아하는 야채 중 셀러리가 있다.
셀러리는 스웨덴이 원산이고 기후가 서늘한 고랭지에서 잘 자라는 식물이다.
식물체... |
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기능식품 수입액도 1조 넘었다 2021.08.31 |
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2020년 수입액 1조763억원 기록
지난해 건강기능식품 수입액이 1조원을 넘은 것으로 나타났다.
식약처의 발표에 따르면 2020년 건강기능식품 수입액은 전년대비 17% 이상 성장해 1조763억원을 기록했다... |
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[원료 포커스] 노화 증상을 늦춰주는 성게 2021.08.30 |
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비타민과 철분, 불포화지방산 풍부해 건강에 도움
온몸에 가시가 돋아있는 독특한 모양의 성게는 별미 식품으로 미식가들에게 상당히 인기가 있다.
일본에서는 성게알을 상당히 고급스럽고 맛도 ... |
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日 제너릭 제약사 건식시장 속속 합류 2021.08.24 |
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성장세 둔화, 수익 악화 해결할 신사업 역할 기대
제너릭 의약품을 주 아이템으로 하는 일본의 중소 제약사들이 건강식품 시장에 속속 진출하고 있다.
시장이 포화되면서 제너릭 의약품 만으로는... |
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[원료 포커스] 철분 보충에 더할나위 없는 선지 2021.08.22 |
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풍부한 철문, 서민들의 영양식품 각광
선지를 넣고 얼큰하게 끓여낸 선지국은 애주가들의 해장 음식이자 서민들의 영양식품으로 각광 받아왔다.
먹거리가 부족했던 과거에는 선지국이 값싸게 먹... |
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개별인정 시장 당귀와 루테인이 이끌었다 2021.08.17 |
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당귀와 루테인 자아잔틴이 1,800억 판매액 합작
2020년 개별인정형 건강기능식품 시장은 면역제품과 눈건강 제품의 활약이 두드러졌던 것으로 나타났다.
개별인정형 면역 기능식품의 대명사로 인식되는... |
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