| 산업정보 |
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코로나 이후 日 건강식품 시장 상승제 지속 2022.03.15 |
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2021년 전년대비 2.5% 성장, 9,000억엔 수준 넘봐
일본 건강식품 시장이 코로나 이후 탄탄한 성장세를 이어가고 있는 것으로 나타났다.
야노경제가 최근 발표한 조사보고서에 따르면 2021년 일본 건강... |
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[원료 포커스] 정장작용 통해 건강을 지키는 요구르트 2022.03.14 |
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유산균이 유해균 막고 유익균 증식시키는 역할
요구르트의 유용성은 1900년대 초반 메치니코프의 연구를 통해 밝혀졌다.
메치니코프는 장수국 불가리아의 발효유를 연구했는데, 그때 우유가 유산균에 ... |
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알로에 전잎 기능식품에서 배제 2022.03.08 |
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식약처, 알로에 전잎 삭제한 행정예고안 발표
꾸준히 안정성 문제가 제기되어왔던 알로에 전잎이 앞으로는 건강기능식품으로 판매되지 못할 전망이다.
식약처는 최근 알로에 전잎을 기능식품 공전에서 ... |
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[원료 포커스] 양질의 단백질과 콜린을 함유한 완두콩 2022.03.07 |
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현대인에 필요한 영양 함유, 한방에서는 설사 완화에 활용
완두콩은 강낭콩, 대두 등 일반적인 콩과는 다소 다른 풍미와 식감을 가지고 있어 선호하는 사람들이 많다.
상쾌한 향과 은은하게 달큰한 ... |
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[원료 포커스] 심혈관 건강을 지켜주는 올리브 2022.03.02 |
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불포화지방산 풍부하해 심장질환 예방에 효과적
지중해를 대표하는 과실 중 올리브를 빼놓을 수 없다.
성경에 자주 등장하는 감람나무의 열매가 바로 올리브다.
올리브의 주요 성분은 지질이... |
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코로나 제대로 탄 비타민D 승승장구 중 2022.02.22 |
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북미지역 중심으로 폭발적 성장세 지속
북미지역을 중심으로 이어진 비타민D의 인기가 올해도 계속될 것으로 전망된다.
다양한 연구 결과들을 통해 비타민D의 결핍이 코로나 위중증과 연관될 수 있다는... |
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기능식품, 주로 메이커 보고 구매한다 2022.02.15 |
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제품구매시 브랜드부터 확인, 주구매처는 마트
현재 국내 소비자들은 건강기능식품의 구매시 브랜드를 가장 중요하게 여기는 것으로 나타났다.
농촌경제연구원이 발표한 2021 가공식품 소비자 태도조사... |
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[원료 포커스] 양질의 단백질을 함유한 오징어 2022.02.14 |
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아미노산 스코어 83, 인산이 많은 것은 단점
서민들의 밥상에 단골 손님으로 올랐던 음식 중 하나가 오징어다.
지금은 어획량이 이전만 못하기 때문에 저렴한 식재료라고 할 수는 없지만 동해바다에서 ... |
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코로나 겨냥한 한방 처방 日서 인기몰이 2022.02.08 |
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스트레스, 근육경련 케어 제품 성장세
코로나로 인한 생활패턴 변화를 겨냥한 한방 처방 제품들이 일본에서 인기몰이를 하고 있다.
코로나 우울증을 겨냥한 릴렉스 제품과 운동량 감소로 인한 근육약화... |
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