| 산업정보 |
 |
日, 상어간유 시장 뚜렷한 회복세 2023.06.13 |
|
기존 충성고객에 면역증진 수요 추가로 활성화
일본 건강식품 시장에서 상어간유는 상당히 오랜기간 각광을 받아온 소재로 꼽힌다.
스쿠알렌이나 알콕시글리세롤 등의 품목으로 유통되며 중장년층에게... |
|
|
[원료 포커스] 암모니아 해독하는 오르니틴 2023.06.11 |
|
간 기능 보호하고 조직의 치유와 재생 촉진
오르니틴(Ornithine)은 단백질을 구성하는 재료로 사용되지는 않기 때문에 비단백질성 아미노산으로 구분되는 성분이다.
단백질을 구성하지는 않지만 오르니... |
|
|
지난해 유산균 줄이고 인삼 늘렸다 2023.06.06 |
|
유산균·단백질 구매경향 하락, 오메가·인삼은 상승
지난해 소비자들은 유산균과 단백질 제품의 구입은 줄인 반면 인삼류와 지방산류 제품의 구입은 늘린 경향이 있는 것으로 나타났다.
뉴트라덱스가 ... |
|
|
[원료 포커스] 에너지 생성의 핵심 알라닌 2023.05.30 |
|
포도당 대사에 관여해 에너지 생성하는 역할
알라닌(Alanine)은 단백질을 구성하는 기본단위 아미노산 중 하나다.
α-알라닌(L-알라닌)과 β-알라닌(D-알라닌)의 두 가지 형태로 존재하며 이중 α-알라... |
|
|
日, 유산균 스트레스 케어 대히트 2023.05.23 |
|
스트레스 케어 제품 시장점유율 계속 확대 중
일본 건강식품 시장에서 스트레스 완화와 관련한 제품들의 비중이 급격히 높아지고 있다.
코로나 격리 시기를 거치며 우울증 인구가 폭발적으로 증가했고,... |
|
|
[원료 포커스] 안정 효과 아스파라긴, 아스파트산 2023.05.22 |
|
상호 전환되며 피로완화하고 중추신경 안정
아스파라긴(Asparagine)과 아스파트산(Aspartic acid)은 상호 전환되며 여러 가지 기능을 담당한다.
아스파트산으로부터 아스파라긴이 생성되고 아스파라긴... |
|
|
작년 가구당 건기식 구매액 크게 증가 2023.05.16 |
|
연간 32만원 수준, 전년 대비 16% 이상 증가
지난해 가구당 건강기능식품 구매액이 연간 약 32만원 수준을 기록해 전년대비 크게 증가한 것으로 나타났다.
뉴트라덱스가 농림축산식품부 가공식품 소비... |
|
|
[원료 포커스] 면역과 간 기능을 강화하는 알기닌 2023.05.15 |
|
체내 질소 균형과 호르몬 형성에 중요한 역할
근래들어 남성들의 스테미너를 강화한다는 이미지가 형성되어 인기를 끌고 있는 아미노산이 알기닌(Arginine)이다.
정액에 알기닌이 포함되어 있고 남성 ... |
|
|
日 기능표시 늘어난 CoQ10 승승장구 2023.05.09 |
|
기능성 표시 식품만 60종, 여성건강 소재로 각광
오랜기간 일본 건강식품 시장의 주연 역할을 톡톡히 해온 CoQ10이 헬스 클레임을 확 늘리며 더욱 다양한 쓰임새로 각광 받고 있다.
이미 기능성 표시 ... |
|
|
[원료 포커스] 암모니아를 제거하는 시트룰린 2023.05.08 |
|
수박에서 처음 발견, 요소 순환에 중요 역할
시트룰린(Citrulline)은 우리 몸의 간과 장에서 생성되기 때문에 필수아미노산으로 분류되지는 않는다.
시트룰린이라는 이름은 이 아미노산이 수박에서 처... |
|
|
|
|
|
