| 산업정보 |
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비타민 전쟁 불붙다 2010.07.13 |
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비타민 시장에 짙은 전운이 드리우고 있다.
기존에 제기되지 않던 다양한 이슈들이 한꺼번에 시장에 나타나면서 급격한 변화가 예상된다는 것이다.
기존 건강기능식품 업계는 물론 제약업계까지 비타민 시... |
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[식약상호작용]단백질보충제와 베타차단제 2010.07.11 |
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심장질환이나 고혈압에 많이 사용되는 프로프라놀롤은 흔히 베타차단제로 불리는 약물이다.
그런데 베타차단제를 복용중인 사람이 너무 많은 단백질이나 아미노산을 섭취하게 되면 약물의 작용이 증강되어 현기... |
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어린이를 위한 소화효소 제품 포뮬러 2010.07.08 |
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해외에서는 소화효소가 상대적으로 부족할 수 있는 어린이를 위한 효소 보충용 제품도 꾸준히 판매되고 있다.
국내에서는 아직까지 별다른 주목을 받지 못하고 있지만 영양분의 고른 섭취와 알러지의 예방이... |
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효모의 재발견? 뜨거운 감자 부상 2010.07.06 |
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기능성에 과학적인 근거가 없다는 이유로 건강기능식품 공전에서 퇴출됐던 효모가 화려하게 복귀했다.
그것도 초 우량시장 중 하나인 멀티비타민미네랄 시장의 최강자로 말이다.
지금 기능식품, 특히 원료와... |
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日 ‘피로’ 잡는 기능식품 개발활기 2010.06.24 |
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일본 기능식품 업계가 ‘피로’를 키워드로 원료 및 제품개발을 위한 작업에 착수했다.
불황이 장기화되면서 스트레스로 인한 피로감을 호소하는 사례가 폭발적으로 늘어나고 있기때문.
더구... |
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간 건강 기능식품 시장 요동 2010.06.24 |
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연초부터 업계의 큰 관심을 모았던 간 건강 시장.
다수의 업체들이 개별인정을 받았고 모 대기업이 연일 TV 광고를 방영하면서 간 기능식품에 대한 관심은 최고조에 이르고 있다.
최근에는 이러한 분위... |
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기능식품 상위업소 생산실적 2010.06.24 |
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2008년에 이어 2009년에도 생산실적 상위업소들은 변함없이 강력했다.
대부분 업소들이 10위권 내의 실적을 유지했으며 대부분은 실적도 호전됐다.
특히 한국인삼공사는 수년째 1위를 계속유지하고 있... |
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남성과 여성용 제품 차별화해 포뮬레이션 2010.06.24 |
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해외에서는 같은 멀티비타민 제품을 설계하는 경우라도 여성용과 남성용 포뮬레이션이 차이를 두는 경우가 많다.
개개인에 따라 다르게 나타나겠지만 여성보다는 남성이 좀 더 활동적이고 신진대사가 높을 ... |
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술을 삭히는 열매 지구자 2010.06.24 |
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간 시장 활성화와 함께 헛개나무과병추출물도 전성기를 맞고 있다.
건강기능식품으로 출시되는 제품이 늘어나는가하면 숙취해소 음료, 일반 음료로도 인기를 얻고 있다.
한방에서 지구자로 불리는 헛개... |
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[고려인삼연구] 인삼의 비사포닌 성분 2010.06.24 |
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인삼의 효능은 독특한 생리활성물질인 인삼사포닌(ginsenosides)에 의한 것이다.
인삼사포닌을 제외하고 인삼에는 전분 등 탄수화물이 60~70%로 가장 많이 들어있다. 하지만 사포닌과 탄수화물 이외에도 비... |
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