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주춤 단백질 시장, 식용 곤충이 해법? 2024.11.05 |
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곤충 단백질, 높은 영양가·지속가능성 각광
차세대 단백질 자원으로 식용 곤충에 대한 관심이 높아지고 있다.
2022년까지 승승장구하던 단백질 시장이 2023년 주춤해지면서 차세대 단백질 소재의 필요... |
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[기능성 허브탐구] 피부관리 효과 탁월, 풍년화 2024.11.04 |
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피부염증 완화하고 민감한 두피 진정시켜
영어로 Witch hazel이라고도 불리는 풍년화(Hamamells virginiana)는 북아메리카 지역이 원산지인 식물이다.
북미에서는 민간요법에 빈번하게 사용되었던 식물... |
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맞춤건기식관리사 자격 명확해졌다 2024.10.29 |
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내년 1월3일 적용될 시행령 입법예고
내년 1월3일부터 본격화될 맞춤형건강기능식품 관리와 관련해 명확한 지침이 발표됐다.
식약처는 10월16일 입법예고를 통해 맞춤형건강기능식품 관련 시행령을 발... |
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[기능성 허브탐구] 정력을 주는 나무 뮈라푸아마 2024.10.28 |
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아마존 자생 식물, 스트레스 완화하고 활력증진
뮈라푸아마(Muira puama)는 아마존 열대 우림 지역에 자생하는 식물이다.
브라질말로 뮈라푸아마는 potency wood, 즉 정력을 주는 나무라는 뜻을 가지고... |
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日 수면 산업 성장, 건강식품도 한몫 2024.10.22 |
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기능성 수리 750품, 피부에 이어 2위
일본 수면 산업이 꾸준한 성장세를 그리고 있다.
수면 관련 분야에서 다양한 이업종의 협업이 증가하고, 수면 관련 정보유통 또한 활발해지면서 대규모 산업군으로... |
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[기능성 허브탐구] 항균‧진통작용 탁월, 몰약 2024.10.21 |
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뛰어난 항균력으로 미이라 방부처리에도 사용
몰약(Commiphora myrrha)은 몰약나무 혹은 합지나무의 수액이 굳어진 수지를 말한다.
우리에게는 성경을 통해 친숙하다.
몰약나무는 북부 아프리... |
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지난해 건기식 영세 제조사 더 늘었다 2024.10.15 |
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제조사 총 25개 늘 때, 10억 이하 업소 28개 증가
지난해 건강기능식품 시장이 역성장하면서 매출 10억 이하의 영세 건강기능식품 제조업소 비율이 더 증가한 것으로 나타났다.
지난해 전체 제조업소가... |
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[기능성 허브탐구] 아스피린 성분 함유, 메도우 스위트 2024.10.14 |
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아스피린 성분인 살리실산 함유한 약용식물
메도우 스위트(Filipendula ulmaria)는 유럽과 아시아 일부에서 자생하던 허브 식물이다.
메도우 스위트는 꽃에서 달콤한 향기를 낸다.
그 때문에 ... |
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홍국으로 주춤하던 낫토, 다시 기지개 2024.10.10 |
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혈행, 뼈 건강에 포스트바이오틱스로도 주목
일본 고바야시 제약의 홍국 사태로 적잖은 영향을 받았던 일본의 낫토 유래 건강식품 시장이 다시 기지개를 켜고 있다.
낫토 유래 건강식품의 안전성에 관... |
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[기능성 허브탐구] 항균, 항바이러스 효과 멀레인 2024.10.07 |
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항산화, 항균효과 있는 식물성 화합물 함유
멀레인(Verbascum thapsus)은 전세계적으로 자생하는 베르바스쿰류 식물이다.
베르바스쿰류의 식물이 미국을 비롯한 세계 각지에 200여종 이상 있는 것으로 ... |
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