| 산업정보 |
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[기능성 허브탐구] 야간 시력 개선하는, 빌베리 2025.12.26 |
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안토시아닌 등 항산화 물질, 항염·혈당조절 효과
빌베리(Vaccinium myrtillus)는 북유럽 원산의 과실수로 작고 짙푸른 열매를 맺는다.
유럽 블루베리로 불릴 정도로 블루베리와 유사하지만, 북미 지역... |
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日 기능식품 인기에 더 귀해진 연어 2025.12.23 |
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2023년 이후 어획량도 감소해 원재료 확보 비상
일본 건강식품 시장에서 연어 품귀 현상이 더 심해지고 있다.
오메가3, 핵산, 콜라겐 등 전통적으로 인기 있는 소재들에 더해 프로테오글리칸, PDRN 등... |
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온기가 느껴지는 2026년 건기식 시장 2025.12.16 |
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소비심리 회복, 인바운드 수요 증가 등 긍정적
상당히 힘들었던 3년여를 보낸 건강기능식품 시장.
그러나 2026년에는 조금씩 온기가 돌 것이라는 전망이 나온다.
정부의 확장 재정에 힘입어 ... |
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[기능성 허브탐구] 효과 좋은 설사약으로 활용, 베이베리 2025.12.12 |
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탄닌 등 활성물질 함유. 항암·항균작용 연구 활발
베이베리(Myrica cerifera)는 북아메리카나 서인도 등에서 자생하는 관목이다.
북아메리카 원주민들은 베이베리를 주로 약용으로 활용했다.
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日 수소 시장 3년째 두 자릿수 성장 2025.12.09 |
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올해 300억 엔 돌파, 성장 잠재력도 여전
올해 일본의 수소 관련 시장 규모가 300억 엔을 돌파한 것으로 나타났다.
일본 건강산업신문이 수소 관련 업체 48개소를 대상으로 조사를 진행한 결과 올해 수... |
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[기능성 허브탐구] 강력한 항산화, 약초로 손색없는 우엉 2025.12.04 |
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퀘르세틴, 루테올린 등 항산화 성분 함유
우엉(arctium lappa)은 사실 약초로 분류해도 될 만큼 건강에 유용한 작용을 한다.
중국과 대만 등에서는 우엉을 실제 약재로 활용해 왔고 우엉의 기능에 관한... |
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2025년 건기식 시장 ‘잃은 것 많았다’ 2025.12.02 |
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극심한 가격경쟁·품질 의구심·일반식품 공세 여전
‘잃은 것이 많았던 한 해.’
2025년 건강기능식품 시장을 바라보는 업계의 심경이 복잡하다.
건강기능식품 판매액이 2년 연속 역성장하며... |
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[기능성 허브탐구] 두통 잡고 머리를 맑게, 우드베토니 2025.12.01 |
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긴장을 완화해 스트레스 완화하는 효과도 탁월
우드베토니(Betonica officinalis)는 유럽과 서아시아, 북부 아프리카에 걸쳐 널리 분포하는 식물이다.
우드베토니는 고대부터 신성한 약초로 귀하게 여... |
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후지경제, 日 건식시장 정체기미 뚜렷 2025.11.25 |
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생활습관병, 다이어트 기능성 대체로 저조한 상황
코로나 시기 가파른 성장세를 보였던 일본 보충제 시장이 뚜렷한 정체 기미를 보이고 있다.
최근 일본 후지 경제가 발간한 ‘H·B 푸즈 마케팅 편람’... |
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[기능성 허브탐구] 염증을 줄이고 소화를 촉진 용담 2025.11.21 |
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겐시오피코사이드 등 성분이 항염 효과 발휘
용담(Gentiana lutea)은 뿌리나 뿌리줄기를 식용으로 할 수 있는 식물이다.
용담은 수백 년간 식용이나 약용으로 활용해 왔다.
뿌리나 뿌리의 덩... |
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