- 쿠푸아수는 아마존의 대부분 지역에 분포하며 식물의 뫂이는 20cm이고 종자는 13~25일 안에 발아하며 꽃은 줄기 끝에서 각각 3~5개씩 핀다.

- 향기가 나는 과육은 소프트드링크, 와인, 저장식료품, 캔디, 아이스크림 등의 제조 공정에 쓰이고 종자로 초콜렛을 만들기도 한며, 폴리페놀, 플라보노이드, 카테킨등 다양한 활성 물질들을 함유하며, 함습성이 뛰어나 화장품 원료로도 사용됩니다.

- 피부와 머리카락을 건강하게 하고, 콜레스테롤을 낮추며, 성욕과 스태미너를 증가시키며, 항산화효과가 있는 것으로 보고 있습니다.