HOME 로그인 고객센터 사이트맵
      
NutraDex B2B
전체
Vitamins
Minerals
Herbs
Amino Acids
Other Ingredient
NutraDex OEM System
기능식품 OEM
화장품 OEM
국가별 원료
USA
Japan
China
Europe
Australia
NutraDex Report
Home > NutraDex B2B > 전체
NutraDex B2B
잔탄검
Other Ingredient
미국
B&A Health Product
NDI
-
견적을 의뢰해 주세요.
Xanthan Gum

- Xanthan Gum은 천연 증점제로 양배추의 엽소병 원인균인 잔토모나스 캄페스트리스(Xanthomonas Campestris) 균을 사용하여 탄수화물을 순수배양 발효하여 얻은 고분자 다당류 검물질을 아이소프로필알코올에 정제·건조·분쇄한 것으로서 포도당, 마노스 및 글루크론산의 나트륨, 칼륨 및 칼슘염 등으로 구성된 혼합물이다.
- 천연증점제의 경우 산성 또는 알칼리 물질이 공존하면 점도가 저하하는데 잔탄검은 pH에 의한 점도 저하가 없으며 pH 2~13의 범위 내에서도 안정하고. 잔탄검은 다른 증점제에 비교하여 점도가 좋은 편이며 농도에 따라 점차 점도가 증가된다.  
- 잔탄검은 과체중 사람에게 체중 감소를 일으킨다고 보고되어 있다. 식품에 안정제, 증점제, 결착제, 유화제, 발포제 등으로 사용되고,  저칼로리 식품에도 이용됩니다.

※ NutraDex B2B에 기재된 내용은 판매자 측에서 제공하거나 학술서적 등을 통해 알려진 내용일뿐 본지의 편집방향과 무관함을 알려드립니다.

원부자재 및 OEM 중개 서비스 잠정적 중단 안내

뉴트라덱스를 이용해주시는 고객여러분께 감사드립니다.

그동안 뉴트라덱스가 제공하던 원부자재 및 OEM 중개 서비스가 서비스 정비 및 개편에 의해 잠정적으로 중단되었습니다.

추후 한 단계 업그레이드 된 시스템으로 다시 오픈할 예정이오니, 고객 여러분의 양해 부탁드립니다.

감사합니다.

회원가입 아이디/비밀번호찾기
인기 산업정보
기능성 신고제, 헌재 판결로 더욱...
日 건강식품도 맛있고 예뻐야 팔...
올해 5월의 여왕은 프로바이오틱...
日 식품 대기업 ‘건강 한스푼 성...
콜라겐 몸 값, 천장 뚫고 고공행...
최신 산업정보
[원료 포커스] 예뻐지고 젊어지는...
콜라겐 몸 값, 천장 뚫고 고공행...
[원료 포커스] 비타민A를 잔뜩 품...
日 식품 대기업 ‘건강 한스푼 성...
[원료 포커스] 고기와 견줄만한 ...
회사소개 | 이용약관 | 개인정보취급방침 | 청소년보호정책 | 저작권 정책 | 이메일 무단수집 거부 | 고객센터 | 사이트맵
주소 : 서울시 용산구 청파로 295-1 (청파동2가)   |   전화 : 02-3270-0114   |   FAX : 02-3270-0139   |   Email : webmaster@yakup.com
상호: (주)약업신문   |   사업자번호 : 106-81-10940   |   통신판매업신고번호 : 제2004-서울용산-02864호   |   대표자 : 함용헌