[기능성 허브탐구] 소화를 촉진하고 두통 완화 서양박하
작년 日 건식 시장 9,000억엔 붕괴
[기능성 허브탐구] 유럽 전통의학의 핵심 서양민들레
건기식 9종, 섭취량 등 기준규격 변경
[기능성 허브탐구] 감염병을 막아주는 엘더베리
- 정미료 일종의 아미노산계 조미료이다.
- 합성 청주 및 양조식품, 핵산계 조미료, 인공감미료, 유기산, 유지류, 알코올 음료, 간장절임 및 단무지, 염장품 등에 사용한다.
- 완충작용이 우수하여 인공감미료의 단맛, 유기산의 신맛, 짠맛 등을 조화시켜 준다.
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