| 산업정보 |
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[원료 포커스] 풍부한 영양에 폴리페놀까지 망고 2020.11.09 |
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칼로리 낮고 다양한 영양함유, 심장 건강에도 좋아
열대과일의 대표주자라 할 수 있는 망고는 우리나라에서도 매우 인기가 좋다.
열대아시아와 말레이시아가 원산으로 알려져 있는데 품종에 따라 ... |
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日 코로나 후, 액티브 시니어 시장 기대 2020.11.03 |
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신체활동 줄어들며 건강 우려 더욱 심해져
일본 기능식품 업체들의 차기 격전지는 액티브 시니어 시장이 될 것이라는 전망이 나오고 있다.
노령 인구가 많은 일본의 인구 구조 측면의 특징 이외에... |
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[원료 포커스] 끼니까지 대신했던 영양식품 막걸리 2020.11.02 |
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콜린과 비타민B 함유, 효모의 항균작용도 장점
막걸리는 우리 전통주 가운데 가장 오랜 역사와 전통을 가진 술로 추정된다.
오랜 역사 만큼이나 막걸리가 가지고 있는 사연도 많다.
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2019년 개별인정 시장 야쿠르트가 평정 2020.10.27 |
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헛개열매 1위 탈환, 락추로스 800억 매출
2019년 개별인정형 건강기능식품 시장은 가히 야쿠르트의 독무대라 해도 과언이 아닌 모습이었다.
야쿠르트가 화력을 집중한 헛개열매와 락추로스가 놀라... |
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[원료 포커스] 허약하고 예민한 사람들에게 딱 마늘 2020.10.23 |
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알린, 스코르니딘 등 유용성분 건강에 그만
이집트 피라미드가 만들어질 수 있었던 비결 중 하나로 마늘이 꼽힌다.
피라미드를 건설한 노동자들이 마늘을 먹고 40도가 넘는 심한 더위에도 일을 할 ... |
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日 수탁기업들 유산균 덕에 한숨 돌려 2020.10.20 |
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2020년 상반기 유산균 수주 많았다 응답
일본건강산업유통신문이 건강식품, 보충제, 건강음료를 주로 생산하고 있는 수탁 제조기업들을 대상으로 조사한 결과 올해 상반기 여러 가지 악조건 속에서도 수주 ... |
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[원료 포커스] 활기차고 매력적인 남성은 마를 먹는다 2020.10.16 |
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아미노산 조성 우수한 단백질과 소화 돕는 효소 함유
선조들이 즐겼던 자양강장 식품 중 마가 있다.
한방에서는 근육을 키우고 눈과 귀를 밝게하는 식품으로 마를 꼽고 있다.
뿐만아니라 ... |
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유산균 전성시대는 이제 시작일까? 2020.10.13 |
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타 품목 압도하는 가파른 성장곡선, 향후 호재도 많아
유산균 제품의 전성시대는 이제 시작된 것일까?
프로바이오틱스 제품의 성장세가 멈추지 않고 있다.
최근 식약처가 발표한 2019년 ... |
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[원료 포커스] 사랑할 수밖에 없는 과일 딸기 2020.10.12 |
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비타민C, 안토시아닌 풍부해 노화방지 효과도 기대
상큼하고 달콤한 맛, 향기로운 풍미, 산뜻한 색깔, 귀엽기 이를 데 없는 외형까지...
딸기를 사랑할 이유는 수도 없이 많은 것이 사실이다. ... |
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日 코로나 이후 수면식품 인기상승 2020.10.06 |
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스트레스, 생활리듬 변화로 수면식품 수요증가
최근 일본에서 수면 식품들에 대한 관심이 급격히 높아지고 있다.
코로나로 인해 야외 활동이 급격히 줄어들면서 이와 관련한 스트레스를 호소하는 ... |
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