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산업정보
[원료 포커스] 당뇨와 비만 관리에 활용하는 바나바잎    2017.09.25
바나바는 열대, 아열대 지방에서 주로 자라는 식물이다.  폭 10cm정도의 타원형의 두꺼운 잎이 달려 있고 보라색 꽃이 피는데, 중국이나 동남아시아에서는 바나바의 꽃이 아름다워 이를 관상용으로 많...
日 안팎 호재 대형 통판, 매출 신장    2017.09.19
일본 건강식품의 유통별 시장에서 통신판매가 신장세를 보이는 것으로 확인됐다.  특히 기능성 표시식품에 힘입어 대형 통판업체들의 매출이 큰 폭으로 성장하는 한편, 월경EC 같은 해외 인터넷쇼핑이 ...
[원료 포커스] 감기를 잡고 체질을 개선시키는 대나무잎    2017.09.15
대나무는 동양 문화권에서 사군자로 불릴 정도로 오랜 기간 사랑받아온 식물이다.  우리나라는 물론이고 중국, 일본에서도 대나무에 얽힌 설화와 역사적 자료들이 많다.  대나무의 잎은 통증과...
기능식품 고가시장, 블루오션일 수 있다    2017.09.12
건강식품은 비싸다는 속설, 이제 옛말일까?  건강식품 시장이 양적인 성장을 지속하고 있지만 최근 들어 관련 업체들은 자신감이 상실된 모습을 보이고 있다.  시장에 이슈를 불러일으키는 대...
[원료포커스] 나폴레옹의 강한 정력은 로얄젤리 덕분    2017.09.08
로얄젤리는 꿀벌이 여왕벌을 위해 만들어내는 먹이를 뜻한다.  여왕벌의 주요 임무는 산란으로 하루에 1,500~2,000개의 알을 낳는 것으로 전해지는데, 이러한 여왕벌의 체력회복과 산란을 위한 영양식...
日 스포츠 서플리먼트, 멈춤 없는 고공행진    2017.09.05
최근 일본시장은 ‘HMB’ ‘α-GPC’ 두 소재에 대한 관심이 높다.  특히 HMB는 일약 히트소재로도 부상할 기세. HMB는 근육에 작용하는 소재로서, 통판루트를 중심으로 매출이 급증하고 있다.  ...
[원료 포커스] 강장제로 각광받은 고급과일 석류    2017.09.01
석류는 향긋한 풍미와 상쾌한 산미를 지니고 있어 고급 식품으로 분류된다.  석류의 즙은 신맛이 나면서 무척 달고 빛깔 또한 아름답다.  예부터 석류는 강장제로 널리 알려져 있는데 남녀 모...
이제는 별들의 전쟁, 다이어트 시장    2017.08.29
건강기능식품 마케팅도 유명 연예인이 아니면 안 되는 시대일까?  올해 다이어트 건강기능식품 시장은 별들의 전쟁이었다 해도 과언이 아니다.  제품의 얼굴로 내세운 연예인들의 면모가 화려...
[원료 포커스] 배변을 돕고 독소를 정화하는 자두    2017.08.25
자두는 앵두과에 속하는 자두나무의 과실이다. 복숭아와 비슷한 느낌이기는 하지만 좀 더 작고 신맛이 강한 것이 특징이다. 자두에는 팩틴을 비롯해 유기산, 카로티노이드 등이 풍부하게 함유되어 있다. ...
후덜덜한 비타민가격… 지금 해외시장은?    2017.08.22
올 상반기 해외 건강식품 시장에는 어떠한 일들이 있었을까?  가장 눈에 띠는 점은 비타민 가격 상승을 꼽을 수 있을 것이다.  세계 총수요의 90% 이상을 생산하는 중국의 원료 공급이 원활하...
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