| 산업정보 |
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[항산화 식품연구] 퇴행성 질병을 치료하는 SOD 2023.11.13 |
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암부터 관절염까지 산화스트레스 질환 완화
SOD(Superoxide Dismutase)는 거의 모든 생물에게 존재하는 강력한 항산화 효소다.
인간의 신체에도 SOD가 분포하는데 대사 과정에서 발생하는 산화스트레스... |
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상반기 수입 건기식 스타는 유산균 2023.11.07 |
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프로바이오틱스, 오메가3 등 제품 수 가장 많아
올 상반기 수입된 건강기능식품의 유형을 분석해 본 결과 단일유형 제품은 프로바이오틱스, 오메가3, 비타민D 등의 수입이 가장 많았다.
또 복합제품 중... |
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[항산화 식품연구] 항산화 효소 구성하는 아연과 셀레늄 2023.10.24 |
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지질산화 막고 조직 보호에 큰 역할
우리 몸의 항산화 시스템에 없어서는 안 될 필수 미네랄로 아연과 셀레늄을 꼽을 수 있다.
이들 미네랄은 체내 항산화 효소의 구성성분으로 역할을 하고 다른 항산... |
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코로나 공포 마케팅, 자제가 필요할 때 2020.04.21 |
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특정 성분 과량섭취 가능성, 약물 상호작용도 우려
코로나19로 경제적인 불안이 가중되는 상황이지만 기능식품 업계만은 때 아닌 특수를 누리고 있는 것으로 전해지고 있다.
뚜렷한 치료약이 개발... |
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日 ‘굴’ 기억력향상·항피로 유용성 확인 2018.05.29 |
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영양가가 높아 ‘바다로 우유’라고 불리는 ‘굴’.
오랜 식경험과 발군의 인지도를 자랑하는 전통식품이자 천연 미네랄·비타민소재로서 높은 평가를 받고 있다.
최근에는 기능성연구를 ... |
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[영양테라피] 카드뮴 중독, 아연 많은 음식 먹을 것 2015.05.29 |
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카드뮴은 우리 주변에 자연적으로 존재하는 금속이다.
그런데 카드뮴은 납과 같이 인체에 축적될 수 있고 이에 따라 여러가지 문제를 발생시키기도 한다.
특히 아연을 밀어내고 카드뮴이 대신 간에 축... |
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[영양테라피] 구리, 결핍도 중독도 일어나지 않도록 주의 2014.11.07 |
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구리는 우리 몸에 아주 조금만 필요한 미량 원소지만 이것이 부족하면 핵심 면역세포인 백혈구의 능력이 손상되고, 우리 몸의 철분 흡수력도 떨어지는 등 문제를 일으키게 된다.
반대로 너무 많이 섭취하게 ... |
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[영양테라피] 니켈 중독, 주방기구부터 점검하자 2014.10.13 |
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니켈은 우리 몸에 필요한 물질이지만 금속성 물질인 만큼 독성도 크기 때문에 중독 증상을 조심해야 한다.
니켈이 과도하게 몸속으로 들어오면 설사, 구토, 두통은 물론이고 심할 경우 암도 유발할 수 있다... |
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日 천억엔 비타민·미네랄 시장 2014.08.05 |
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비타민·미네랄은 다른 기능식품에 비해 안정된 시장을 형성하고 있다.
음료용도의 안정성 수요 및 영양바(bar), 다이어트 식품 등 폭넓은 제품군에 채용되어, 일본의 시장규모는 이미 1,000억엔을 넘... |
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