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산업정보
[원료 포커스] 당뇨와 비만 관리에 활용하는 바나바잎    2017.09.25
바나바는 열대, 아열대 지방에서 주로 자라는 식물이다.  폭 10cm정도의 타원형의 두꺼운 잎이 달려 있고 齪 꽃이 피는데, 중국이나 동남아시아에서는 바나바의 꽃이 아름다워 이를 관상용으로 많...
日 안팎 호재 대형 통판, 매출 신장    2017.09.19
일본 건강식품의 유통별 시장에서 통신판매가 신장세를 보이는 것으로 확인됐다.  특히 기능성 표시식품에 힘입어 대형 통판업체들의 매출이 큰 폭으로 성장하는 한편, 월경EC 같은 해외 인터넷쇼핑이 ...
기능식품 고가시장, 블루오션일 수 있다    2017.09.12
건강식품은 비싸다는 속설, 이제 옛말일까?  건강식품 시장이 양적인 성장을 지속하고 있지만 최근 들어 관련 업체들은 자신감이 상실된 모습을 보이고 있다.  시장에 이슈를 불러일으키는 대...
이제는 별들의 전쟁, 다이어트 시장    2017.08.29
건강기능식품 케팅도 유명 연예인이 아니면 안 되는 시대일까?  올해 다이어트 건강기능식품 시장은 별들의 전쟁이었다 해도 과언이 아니다.  제품의 얼굴로 내세운 연예인들의 면모가 화려...
후덜덜한 비타민가격… 지금 해외시장은?    2017.08.22
올 상반기 해외 건강식품 시장에는 어떠한 일들이 있었을까?  가장 눈에 띠는 점은 비타민 가격 상승을 꼽을 수 있을 것이다.  세계 총수요의 90% 이상을 생산하는 중국의 원료 공급이 원활하...
[원료 포커스] 알레르기 완화하는 산야초 머위    2017.08.18
머위는 산에서 흔히 볼 수 있는 식물로 잎이 꽤 큰 것이 특징이다.  과거에는 소나기가 쏟아질 때 아이들이 머위 잎을 우산 대용으로 머리에 얹어놓고 뛰어가는 모습을 꽤 자주 볼 수 있었다.  ...
日 제품개발 키워드 ‘흡수성’    2017.08.08
일본 건강식품업체들이 흡수성이 높은 소재 및 기술에 주목하고 있다.  흡수성은 체감율과 비용 절감이라는 두 리 토끼를 잡는 비결이고, 체감율이 높아져야 재구매로 연결되기 때문.  특히 ...
기능식품 시장 상승세? 웃는 업체 별로 없다    2017.08.01
언론을 통해 건강기능식품 시장이 가파르게 성장하고 있다는 뉴스들을 심심찮게 접할 수 있지만 일선 판매업체들의 속사정은 그렇지 못하다.  제값 받고 파는 업체가 거의 없다는 말이 나올 정도로 소...
[원료 포커스] 항균작용 뛰어난 향신료 오레가노    2017.07.28
오레가노는 지중해요리에 없어서는 안될 중요한 향신료로 꼽힌다.  향이 매우 강해 음식의 풍미를 돋우는 역할을 톡톡히 해낸다.  단 10분 이상 고열에 노출시켜서는 안 되고, 향이 매우 강하...
개별인정 새얼굴 자취 감추다    2017.07.18
지난해에 이어 올해도 개별인정 기근 현상이 지속되고 있다.  이미 2017년이 절반을 넘기고 있지만 6월19일 현재 개별인정형 원료로 등재된 품목은 허니부쉬추출발효분말과 히알루론산, 단 두 개 품목 ...
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