기능식품신문

Nutradex Report

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대기업 못 잡으면 매출하락 불가피 [2011-05-17 18:32]
	잘나가는 홍삼, 고전하는 알로에, 대기업의 부상이 뚜렷한 2010년이었다. 최근 식약청이 발표한 2010년 건강기능식품 상위업소 현황을 분석한 결과 현 시장의 모습이 그대로 투영되었음을 알 수 있었다. 최고인기 품목의 위상을 지켜온 홍삼의 위세에 힘입어 인삼공사의 매출 ...

日 아이케어 ‘춘추전국시대’ [2011-05-05 21:56]
	블루베리로 대표되어 왔던 일본의 아이케어시장. 일본의 아이케어시장은 이제 블루베리의 독주시대가 지나고 소재의 다각화가 실현되고 있다. 황반변성, 녹내장, 노안, 눈의피로 등 연구성과를 바탕으로 소구점을 분명히 한 소재들이 소비자들에게 알려지면서 춘추전국시대가 ...

개별인정 쭉쭉 ‘간 때문이야!' [2011-04-26 17:20]
	어느새 건강기능식품 시장의 대세로 떠오른 개별인정형 소재들. 2010년도 개별인정 제품들의 활약은 대단했다. CLA, HCA 등 개별인정시장의 축을 이뤘던 다이어트 소재들이 고시되면서 개별인정형 제품의 생산실적이 줄어들 것이라는 우려도 있었지만 기우(杞憂)였음이 밝혀졌...

日다이어트식품 ‘포만감’에 포커스 [2011-04-21 14:48]
	일본의 다이어트 식품시장이 예전보다 위축되어 있다는 것은 부정할 수 없는 사실이다. 2009년에 이어 지난해에도 미용식품에 밀리고, 조깅이나 헬스 등 운동에 치여 고전을 면치 못했다. 여기에 대형소재의 부재, 표시규제강화 등 내부적인 요인도 시장을 어렵게 했다. 그러...

日 부형제도 제품 차별화 포인트 [2011-04-05 22:56]
	건강기능식품은 다양한 제형으로 개발되고 있지만 그중에서도 휴대성과 범용성이 뛰어나 가장 대중적인 것으로 정제를 꼽는다. 정제의 제조공정에서 가장 중요한 역할을 하는 것은 바로 첨가제. 첨가제는 성형성, 붕해성, 유동성 등의 조절에 꼭 필요한 존재로서 그 선택은 비...

日 마시는 기능식품 인기 식을 줄 모른다 [2011-03-24 16:34]
	일본 기능식품업계에는 손쉽게 섭취할 수 있는 건강음료의 수요 및 공급이 확대되고 있다. 이를 확인하듯 지난해 발매된 대기업 신제품의 40%는 음료제품이 차지하고 있다. 주요 인기소재는 비타민류를 비롯한 콜라겐, 플라센타, 히알루론산 등 미용소재. 이처럼 건강음료시장...

무허가 식이유황, MSM 가면 쓰고 유통 [2011-03-15 17:08]
	최근 식품용도가 아닌 MSM 제품들이 ‘식이유황’이라는 이름으로 암암리에 유통되고 있는 것으로 나타나 우려를 자아내고 있다. MSM은 소나무로 펄프를 만들 때 생기는 디메틸설폭사이드를 분리하여 만든 물질. 쉽게 설명해 먹을 수 있게 가공한 유황이라고 보면 된...

18대 국회의 기능식품 관련 법안은? [2011-03-08 15:57]
	2008년 6월 시작된 18대 국회가 반환점을 돌아 임기 후반기에 돌입하고 있다. 실제 법률을 만드는 입법기관인 만큼 국회에서 어떤 법안이 발의되고 처리되는지는 개별 산업 하나하나에 큰 영향을 미친다. 기능식품 업계 역시 정부로부터 여러 가지 규제를 받는 상황이라 국...

다이어트 시장, 녹차에 무얼 섞어볼까? [2011-02-22 15:32]
	겨울이 막바지에 다다르면서 다이어트 제품 시장이 서서히 달아오르고 있다. 작년에는 특별히 주목 받는 신소재가 없었던 관계로 상대적으로 조용한 느낌이었으나 올해는 분위기가 조금 다르다. 녹차추출물이라는 매력적인 소재가 등장했기 때문. 녹차추출물 자체...

일본 기능식품시장 5년 만에 상승전환 [2011-02-10 16:23]
	일본의 건강기능식품시장이 5년 만에 상승 전환했다. 2005년 1조2,850억엔을 정점으로 4년간 계속 하락을 지속하던 시장이 각종 지표에서 상승사인을 보이더니 드디어 2010년에는 전년대비 6% 상승한 1조1800억엔을 기록, 2007년 수치를 회복한 것이다. 일본의 건강기능식...

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