HOME ·Î±×ÀÎ °í°´¼¾ÅÍ »çÀÌÆ®¸Ê
      
´º½º news
Àüü´º½º
ÇàÁ¤¡¤¹ý·ü
¿ø·á¡¤Á¦Á¶
À¯Å롤¸¶ÄÉÆÃ
½ÅÁ¦Ç°
Nutradex Report
Coverstory
Market Review
Ingredient Focus
Home > À¯Å롤¸¶ÄÉÆÃ
KFC ¡°´ß¾ø´Â¡± ½Ä¹° ±â¹Ý ġŲ Ú¸ Àü¿ª¼­ µ¥ºß
ºñ¿æµå ¹ÌÆ®¿Í Á¦ÈÞÇØ °³¹ß..½ÃÇèÆǸŠµÚÀÌ¾î º»°Ý ¹ß¸Å
ÀÔ·Â : 2022-01-20 16:43:10
http://www.yakup.comhttps://www.yakup.com/data/editor/news/202201/k1NI59QERyS.jpg


ÄËÅÍÅ° ÇÁ¶óÀ̵å ġŲ(KFC)°ú ¹Ì±¹ Ķ¸®Æ÷´Ï¾ÆÁÖ ·Î½º¾ØÁ©·¹½º¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ½Ä¹°¼º À°·ù(plant-based meat) °³¹ß±â¾÷ ºñ¿æµå ¹ÌÆ®(Beyond Meat)°¡ ¼ÕÀâ°í °³¹ßÇÑ ¡°´ß¾ø´Â¡± ½Ä¹°¼º ġŲ ¡®ºñ¿æµå ÇÁ¶óÀ̵å ġŲ¡¯(Beyond Fried Chicken)ÀÌ ¸¶Ä§³» Áö³­ 10ÀϺÎÅÍ ¹Ì±¹ Àü¿ª¿¡¼­ ¹ß¸Å¿¡ µé¾î°¬´Ù.

¡®ºñ¿æµå ÇÁ¶óÀ̵å ġŲ¡¯Àº ÇѽÃÀûÀ¸·Î °ø±ÞµÉ ¿¹Á¤ÀÌÁö¸¸, ÀϺΠÁö¿ª¿¡ µû¶ó¼­´Â »ó´ç±â°£ µ¿¾È ÆǸŰ¡ ÀÌ·ç¾îÁú ¼ö ÀÖÀ» Àü¸ÁÀÌ´Ù.

½Ä¹°¼º ġŲ ¡®ºñ¿æµå ÇÁ¶óÀ̵å ġŲ¡¯Àº Ķ¸®Æ÷´Ï¾ÆÁÖ »÷ÇÁ¶õ½Ã½ºÄÚ¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ½ÄÇ°±â¾÷ ¸âÇǽº ¹ÌÆ®(Memphis Meats)¿Í ÇÔ²² ´ëÇ¥ÀûÀÎ ½Ä¹°¼º ±â¹Ý À°·ù ¸ÞÀÌÄ¿·Î ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Â ±â¾÷ÀÌ´Ù.

ÀÌ¿Í °ü·Ã, Áö±Ý±îÁö ¡°´ëüÀ°·ù¡±¶ó´Â ¿ë¾î°¡ ÁÖ·Î »ç¿ëµÇ¾î ¿ÔÁö¸¸, ±¹³»ÀÇ °æ¿ì ¡°À°·ù ´ëü½ÄÇ°¡± µîÀ¸·Î Ç¥ÇöÀÌ ¹Ù²î°í ÀÖ´Â Ãß¼¼ÀÌ´Ù.

¡®ºñ¿æµå ÇÁ¶óÀ̵å ġŲ¡¯Àº ¸À°ú ¸¸Á·ÇÒ ¸¸ÇÑ À°ÁóÀÌ Ã·°¡µÇ¾î ÄËÅÍÅ° ÇÁ¶óÀ̵å ġŲÀÇ ¾ÆÀÌÄÜ°Ý ÇÁ¶óÀ̵å ġŲ ¸Þ´º¸¦ ÀçÇöÇßÀ¸¸é¼­µµ ½Ä¹°¼º ±â¹Ý(plant-based) ġŲÀ̶ó´Â Â÷ÀÌÁ¡ÀÌ ´«¿¡ ¶è´Ù.

ÄËÅÍÅ° ÇÁ¶óÀ̵å ġŲ ¹Ì±¹¹ýÀÎÀÇ Äɺó ȣũ¸Õ ´ëÇ¥´Â ¡°ºñ¿æµå ¹ÌÆ®¿Í Á¦ÈÞÇÑ Ã¹³¯ºÎÅÍ ¿ì¸®ÀÇ »ç¸íÀº ¿À·ÎÁö ¼¼°èÀûÀ¸·Î °¡Àå Àß ¾Ë·ÁÁø ¸Þ´ºÀÎ ¡®ÄËÅÍÅ° ÇÁ¶óÀ̵å ġŲ¡¯À» ½Ä¹°¼º ±â¹Ý ¸Þ´º·Î ¸¸µé¾î ³»´Â °ÍÀ̾ú´Ù¡±¸é¼­ ¡°ÀÌÁ¦ 2³â¿© ¸¸¿¡ ¿ì¸®ÀÇ »ç¸íÀ» ÀÌÇàÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÈ °Í¡±À̶ó´Â ¸»·Î ÀÇÀǸ¦ °­Á¶Çß´Ù.

¾Õ¼­ ÄËÅÍÅ° ÇÁ¶óÀ̵å ġŲÀº ¹Ì±¹ ÃÖÃÊ·Î ½Ä¹°¼º ±â¹Ý ġŲÀ» ¼±º¸ÀÎ Äü ¼­ºñ½º ·¹½ºÅä¶û(QSR)À¸·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.

Áö³­ 2019³â 8¿ù ÇÑÁ¤ ½ÃÇèÆǸŠÇ÷£ÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î Á¶Áö¾ÆÁÖ ¾ÖƲ¶õŸ¿¡¼­ ¡®ºñ¿æµå ÇÁ¶óÀ̵å ġŲ¡¯À» ¼±º¸¿´´ø °Í.

¡®ºñ¿æµå ÇÁ¶óÀ̵å ġŲ¡¯Àº µÚÀ̾î Å׳׽ÃÁÖ ³»½´ºô°ú ³ë½º ij·Ñ¶óÀ̳ªÁÖ ¼£·µ¿¡¼­µµ Áö³­ÇØ ½ÃÇèÆǸŰ¡ ÀÌ·ç¾îÁø ¹Ù ÀÖ´Ù.

°°Àº ÇØ ¿©¸§ ÄËÅÍÅ° ÇÁ¶óÀ̵å ġŲÀº Ķ¸®Æ÷´Ï¾ÆÁÖ ³²ºÎÁö¿ªÀÇ ÀϺΠüÀÎÁ¡¿¡¼­ ¡®ºñ¿æµå ÇÁ¶óÀ̵å ġŲ¡¯À» ½ÃÇèÀûÀ¸·Î ¼±º¸¿´´Âµ¥, ÀÏÁÖÀϸ¸¿¡ ¿¹Á¤µÇ¾ú´ø ÆǸźз®ÀÌ ¸ðµÎ ÆÈ·Á³ª°¡´Â °³°¡¸¦ ¿Ã·È´Ù.

ºñ¿æµå ¹ÌÆ®ÀÇ ¼³¸³ÀÚÀÎ ¿¡´Ü ºê¶ó¿î ´ëÇ¥´Â ¡°ÄËÅÍÅ° ÇÁ¶óÀ̵å ġŲ°ú ¼ÕÀâ°í µ¿Á¾°è¿­ ÃÖ°íÀÇ ¸Þ´º¸¦ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ¼±º¸À̸鼭 ¸À³­ üÇèÀÇ ±âȸ¸¦ Á¦°øÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÈ µ¥´Ù ½Ä¹° ±â¹Ý À°·ù(plant-based meat)ÀÇ Ãß°¡ÀûÀÎ À¯ÀͼºÀ» Á¦½ÃÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÈ °ÍÀº À̺¸´Ù ´õ ÁÁÀ» ¼ö ¾ø´Â ÀÏ¡±À̶ó´Â ¸»·Î ȯ¿µÀÇ ¶æÀ» Ç¥½ÃÇß´Ù.

¸¶Ä§³» ¹Ì±¹ Àü¿ªÀÇ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ½Ä¹°¼º ±â¹Ý ġŲÀ» ¼±º¸ÀÏ ¼ö ÀÖ°Ô µÇ¾úÀ½¿¡ ÇѲ¯ °í¹«µÇ¾î ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
±â´É½ÄÇ°½Å¹® ÀÌ´ö±Ô ±âÀÚ(abcd@yakup.com)
ÃÖ±Ù ¸¹ÀÌ º» ´º½º
½ºÆ®·¹½º‧³ú °Ç°­ ¼ÒÀç ±Í...
»ý°­ ½ÃÀå¼­ Â÷À̳ª(ñéÏÐ)´Â Ŭ¶ó...
ºñŸ¹Î K2, »À °Ç°­ ´Ü°ñ ¼ÒÀç ¿¹...
±Û·Î¹ú ´ÙÅ© ÃÊÄÝ·¿ ¸¶ÄÏ ¿¬Æò±Õ ...
Ú¸ ¿¡³ÊÁö µå¸µÅ© ¸¶ÄÏ 2030³â 33...
Àα⠻ê¾÷Á¤º¸
Â÷ÀüÀÚÇÇ, BNR17 ºÎÀÛ¿ë ½Å°í ±Þ...
°Ç½Ä ÇØ¿ÜÁ÷±¸ 15³â ¸¸¿¡ 1À§¡æ3...
ìí Àλï½ÃÀå, 300¾ï¿£±îÁö ¼ºÀå ...
´õ ±³¹¦ÇØÁø ºÎ´ç±¤°í ´ëÃ¥ÀÌ ÇÊ...
ÀÛ³â À¯»ê±Õ¡¤GABA ìí º¸°Ç½ÄÇ° ...
ÃֽŠ»ê¾÷Á¤º¸
[±â´É¼º ÇãºêŽ±¸] ½ºÆ®·¹½º̷...
ºñŸ¹Î K2, »À °Ç°­ ´Ü°ñ ¼ÒÀç ¿¹...
[±â´É¼º ÇãºêŽ±¸] ¿¡³ÊÁö µå¸µÅ©...
´õ ±³¹¦ÇØÁø ºÎ´ç±¤°í ´ëÃ¥ÀÌ ÇÊ...
[±â´É¼º ÇãºêŽ±¸] ºÏ¹Ì ¿øÁÖ¹ÎÀÇ...
ȸ»ç¼Ò°³ | ÀÌ¿ë¾à°ü | °³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æħ | û¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥ | ÀúÀÛ±Ç Á¤Ã¥ | À̸ÞÀÏ ¹«´Ü¼öÁý °ÅºÎ | °í°´¼¾ÅÍ | »çÀÌÆ®¸Ê
ÁÖ¼Ò : ¼­¿ï½Ã ¼­Ãʱ¸ ¼­ÃÊ´ë·Î 115 Á¤´Ù¿îºôµù 4Ãþ   |   ÀüÈ­ : 02-3270-0114   |   FAX : 02-3270-0139   |   Email : webmaster@yakup.com
»óÈ£: (ÁÖ)¾à¾÷½Å¹®   |   »ç¾÷ÀÚ¹øÈ£ : 106-81-10940   |   Åë½ÅÆǸž÷½Å°í¹øÈ£ : Á¦2022-¼­¿ï¼­ÃÊ-2586È£   |   ´ëÇ¥ÀÚ : ÇÔ¿ëÇå