HOME ·Î±×ÀÎ °í°´¼¾ÅÍ »çÀÌÆ®¸Ê
      
´º½º news
Àüü´º½º
ÇàÁ¤¡¤¹ý·ü
¿ø·á¡¤Á¦Á¶
À¯Å롤¸¶ÄÉÆÃ
½ÅÁ¦Ç°
Nutradex Report
Coverstory
Market Review
Ingredient Focus
Home > ¿ø·á¡¤Á¦Á¶
ºñÀü¹ÙÀÌ¿ÀÄÍ, Lallemand(¶ö¸ù)Þä ÀÓ»ó ±â¹Ý ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º ±¹³» °ø±Þ
¸é¿ª±â´É ÁõÁø µî 'Lafti¢ç L10'¤ýÀå¿°¼º ¼³»ç ¿ÏÈ­ 'Lafti¢ç B94'¤ý»ýüÀÌ¿ë·ü ³ôÀº ºñŸ¹Î/¹Ì³×¶ö È¿¸ð
ÀÔ·Â : 2019-07-22 11:17:12
ºñÀü¹ÙÀÌ¿ÀÄÍÀÌ ÀÓ»óÀÚ·á¿¡ ±â¹ÝÇÑ Lallemand(¶ö¸ù)Þä ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º ¡®Lafti L10¡¯, ¡®LaFti B94¡¯¸¦ ±¹³»¿¡ °ø±ÞÇØ ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù.

Lallemand(¶ö¸ù)Þä´Â 1923³â »ó¾÷Àû È¿¸ðÀÇ »ý»êÀ» óÀ½ ½ÃÀÛÇØ ÇöÀç´Â ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º, È¿¸ð, ¹ÚÅ׸®¾Æ µîÀ» Á¦¾à, °Ç°­±â´É½ÄÇ°, ½ÄÇ°, À¯°¡°ø, º£ÀÌÄ¿¸®, »ç·á, ¾çÁ¶ µîÀÇ »ê¾÷¿¡ °ø±ÞÇϸç, 45°³±¹¿¡ »ý»ê½Ã¼³ ¹× »ç¹«¼Ò¸¦ °¡Áö°í ÀÖ´Â ±Û·Î¹ú ±â¾÷ÀÌ´Ù.

ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º(Probiotics)

1. Lallemand Health Solutions

Lallemand(¶ö¸ù)Þä´Â 80³â ÀÌ»óÀÇ ¿ª»ç¸¦ °¡Áö´Â ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º Á¦Á¶»çÀ̸ç, Àü¼¼°è ÀǾàÇ° ¹× °Ç°­±â´É½ÄÇ° ½ÃÀå¿¡ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º(probiotics)¸¦ °ø±Þ ÇÏ°í ÀÖ´Ù.

¹«¾ùº¸´Ù ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½ºÀÇ ±â´É¼º¿¡ ´ëÇØ ¿¬±¸¡¤°³¹ßÀ» ÅëÇØ °úÇÐÀûÀ¸·Î °ËÁõµÈ ÀڷḦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ´ÜÀÏ ±ÕÁÖ ¹× ¿ì¼öÇÑ Á¶ÇÕ(formulation)À» Á¦¾ÈÇÏ°í ÀÖ´Ù.

¶ÇÇÑ 5´Ü°èÀÇ ¾ÈÀü¼º °ËÁõ ÇÁ·Î±×·¥À» ÅëÇØ ¾ö°ÝÇÑ ±âÁØÀ» Åë°úÇÑ ¾ÈÀü¼ºÀÌ °ËÁõµÈ Á¦Ç°¸¸À» °ø±ÞÇÏ°í ÀÖ´Ù.

2. Lafti? L10 (Lactobacillus helveticus)

Lafti? Lactobacillus helveticus L10Àº The Netherlands Culture Collection of Bacteria(NCCB)¿¡ µî·ÏµÇ¾î ÀÖ´Â ±ÕÁÖÀ̸ç, ¸é¿ª±â´É ÁõÁø°ú Àå±â´É Àå¾Ö Áõ»ó ¿ÏÈ­¿¡ ´ëÇÏ¿© À¯ÀǹÌÇÑ ÀÓ»óÀÚ·á°¡ ÁغñµÇ¾î ÀÖ´Ù.

ƯÈ÷ ¸é¿ª ±â´É ÁõÁø¿¡ °ü·ÃÇÑ ÀÓ»ó °á°ú°¡ Èï¹Ì·Î¿îµ¥, °Ç°­ÇÑ ÇлýÀ» ´ë»óÀÇ ÀÓ»ó½ÇÇè¿¡¼­ °¨±âÁõ»ó °¨¼Ò¿¡ À¯ÀÇÀûÀÎ °á°ú¸¦ ¾ò¾ú´Ù. ¾à¹°À» ¼·ÃëÇÏ´Â ±â°£À» 23%±îÁö ÁÙ¾úÀ¸¸ç(±×¸²1), Áõ»óÀÌ 12.2% °¨¼ÒÇß´Ù(±×¸²2).

¶ÇÇÑ, 39¸íÀÇ ¿îµ¿¼±¼ö·Î ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ ÀÓ»ó½ÇÇè¿¡¼­ ÀÎÈÄ¿° Áõ»ó ¿ÏÈ­ È¿°ú¸¦ È®ÀÎÇß´Ù. 14ÁÖ°£ Lafti? L10À» ÇÏ·ç 1ĸ½¶¾¿À» º¹¿ëÇÑ ÈÄ Ç÷¾×/Ÿ¾× ºÐ¼® ¹× °ËÁõµÈ ¼³¹®Á¶»ç¸¦ ÅëÇØ ÀÎÈÄ¿° Áö¼Ó±â°£ ¹× Áõ»ó °¨¼Ò¿¡ À¯ÀÇÀûÀÎ °á°ú¸¦ º¸¿´´Ù. ÀÌ¿Ü¿¡µµ ÀÓ»óÀÚ·á¿Í ¿îµ¿¼±¼ö ´ë»ó ¸é¿ª °ü·Ã ÀÓ»ó 1°ÇÀ» º¸À¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù.

Àå±â´É Àå¾Ö Áõ»ó ¿ÏÈ­¿¡ ´ëÇÑ ÀÓ»óÀÚ·áµµ 1°ÇÀÌ ÁغñµÇ¾î ÀÖ´Ù. Lafti? L10Àº ´Ù¸¥ Lactobacillus ±ÕÁÖ¿Í ºñ±³½Ã À§ÀåÀå¾Ö¿¡ ´ëÇØ Àü¹ÝÀûÀ¸·Î °³¼± È¿°ú°¡ ³ôÀº °ÍÀ¸·Î È®ÀÎ µÇ¾ú´Ù.(±×¸²3)

¿©¼ºÀÇ Áú¿°ÀÇ ÁÖ¿øÀÎÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Â Candida albicans ¾ïÁ¦´É¿¡ °üÇÑ In vitro ½ÇÇè°á°úµµ ÀÖ´Ù.

±×¸²1. 10ÁÖ°£ÀÇ Lafti L10 º¹¿ë±â°£ µ¿¾È ½É°¢ÇÑ °¨±â Áõ»ó ¶§¹®¿¡ ¾à(ÁÖ·Î ÁøÅëÁ¦)À» º¹¿ëÇÑ ±â°£ÀÇ °¨¼Ò (-23 %)

±×¸²2. °¨±âÁõ»ó°ú µ¿¹ÝµÇ´ÂµÎÅë, ±ÙÀ°Åë, ÇǷΰ¨, °í¿­ µîÀÇ Áõ»óµéÀÇ ¿ÏÈ­ (-12.2 %)
 
±×¸²3. Lafti L10 º¹¿ëÀ¸·Î ÀÎÇÑ À§Àå Àå¾Ö Áõ»óÀÇ °¨¼Ò

3. Lafti? B94 (animalis ssp. lactis)

LAFTI? Bifidobacterium lactis B94´Â 40¿©Á¾ÀÇ Bifidobacterium Áß¿¡¼­ ½ÄÀ̼¶À¯¿Í °¡Àå Àß ¸Â´Â ±ÕÁַμ­ ¼±º°µÆ´Ù. pH4, pH3¿¡¼­ 2½Ã°£ 󸮽à °¢°¢ 83%, 76%°¡ »ýÁ¸ÇÑ´Ù´Â °ÍÀº ³»»ê¼ºÀÌ ÀÖ¾î À§»ê°ú ´ãÁó¿¡ ´ëÇØ ³ôÀº ¾ÈÁ¤¼ºÀ» ³ªÅ¸³½´Ù.

¶ÇÇÑ ¼Ò¾Æ °¨¿°¼º ¼³»ç ¿ÏÈ­¿¡ ´ëÇÑ ÀÓ»óÀÚ·á 2°Ç, ¿µÀ¯¾Æ ±«»ç¼º Àå¿° ¿ÏÈ­¿¡ ´ëÇÑ ÀÓ»óÀÚ·á 2°ÇÀ» ÅëÇÏ¿© À¯ÇرÕÀ̳ª ¹ÙÀÌ·¯½º·Î À¯¹ßµÇ´Â Àå¿°¼º ¼³»ç ¿ÏÈ­¿¡ ÀǹÌÀÖ´Â °á°ú¸¦ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù.

±Þ¼º °¨¿°¼º ¼³»ç¸¦ ¾Î°í ÀÖ´Â 2-60°³¿ùÀÇ ¾î¸°ÀÌ 156¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÀÓ»ó½ÇÇèÇÑ °á°ú, Placebo±º ´ëºñ LAFTI B94¿Í InulinÀ» ÇÔ²² ¼·ÃëÇÑ ½ÇÇ豺¿¡¼­ ¼³»ç Áõ»óÀÌ ÀÖ´Â Æò±Õ ±â°£ÀÌ ¾à 31½Ã°£ °¨¼ÒÇß´Ù(±×¸²4). ´Ù¾çÇÑ °¨¿°¿øÀ¸·Î ÀÎÇÑ ¼³»ç ¿ÏÈ­¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ¸ç, ƯÈ÷ ·ÎŸ¹ÙÀÌ·¯½º¿¡ ÀÇÇÑ ¼³»ç¿¡ °¡Àå ÁÁÀº È¿°ú¸¦ º¸¿´´Ù.

·ÎŸ¹ÙÀÌ·¯½º´Â ¿µÀ¯¾Æ¿¡°Ô Àå¿°À» À¯¹ßÇÏ´Â ÁÖ¿ä ¿øÀÎÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ÀÓ»ó ½ÇÇèÀ» ÅëÇÏ¿© Lafti? B94°¡ ·ÎŸ¹ÙÀÌ·¯½º·Î ÀÎÇØ À¯¹ßµÇ´Â ¼³»ç ȸº¹¿¡µµ È¿°ú°¡ ÀÖÀ½À» È®ÀÎÇß´Ù.

2°³¿ù~60°³¿ùÀÇ ¾î¸°ÀÌ 156¸í ´ë»óÀ¸·Î ÀÓ»óÀ» ÁøÇàÇß°í, LAFTI? B94 ¼·Ãë½Ã ·ÎŸ¹ÙÀÌ·¯½º À§Àå¿°¿¡ ÀÇÇÑ ¼³»ç Áõ»ó ¿ÏÈ­¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖÀ½À» È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù.

Á¦Á¶»ç¿¡¼­´Â º¸´Ù ±í°Ô È¿°ú¸¦ È®ÀÎÇϱâ À§ÇÏ¿© 5°³¿ù~5»ì ¾î¸°ÀÌ 75¸í ´ë»óÀ¸·Î Ãß°¡ ÀÓ»ó ½ÇÇèÀ» °èȹÇß´Ù. 3°³ ±×·ì(Lafti? B94 ó¹æ, S.boulardii ó¹æ, ´ëÁ¶±º)À¸·Î ½ÇÇèÀÌ ÁøÇàµÆ´Ù.

S. boulardii´Â ¼³»ç Áõ»ó ¿ÏÈ­¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® Àִµ¥, Èï¹Ì·Ó°Ôµµ Lafti? B94¸¦ ¼·ÃëÇÑ ±×·ìÀÌ S. boulardii¸¦ ¼·ÃëÇÑ ±×·ìº¸´Ù ¼³»ç Áö¼Ó ±â°£À» 2ÀÏ ÀÌ»ó ´ÜÃà½ÃÄ×´Ù(±×¸²5).

ÀÌ¿Ü¿¡ ¸é¿ª¿¡ °üÇÑ In vivo, In vitro study·Î ¾Ë·¯Áö ¹ÝÀÀ ¿ÏÈ­, Àå³» ¿°Áõ ¿ÏÈ­, IL-2 ¹ßÇöÀÇ Áõ°¡¿¡ ´ëÇØ ¿¬±¸ÇÑ °á°ú°¡ ÀÖ´Ù.
 
±×¸²4. LAFTI¢ç B94 + inulin ¼·Ãë ÈÄ Placebo±º ´ëºñ Æò±ÕÀûÀ¸·Î ¼³»ç¸¦ ¾Î´Â ±â°£ÀÌ ¾à 31½Ã°£ÀÌ °¨¼Ò.

±×¸²5. Lafti B94¸¦ ¼·ÃëÇÑ ±×·ì¿¡¼­ ·ÎŸ¹ÙÀÌ·¯½º À§Àå¿°À¸·Î ÀÎÇÑ ¼³»ç ±â°£ÀÌ 2ÀÏ ÀÌ»ó ´ÜÃàµÊ.

È¿¸ð(Inactive Yeast)

1. Lallemand Bio Ingredients

1923³â È¿¸ð Á¦Ç° »ý»êÀ» óÀ½ ½ÃÀÛÇØ ÇöÀç±îÁö ¾à 95³âÀÇ È¿¸ð¹ßÈ¿ ¿ª»ç¸¦ °¡Áø ȸ»ç·Î Àü ¼¼°è 29°³ È¿¸ð°øÀåÀ» ÅëÇØ ´Ù¾çÇÑ È¿¸ð¸¦ »ý»ê¡¤°ø±ÞÇØ¿À°í ÀÖ´Ù.

19¼¼±â ÀÌÈÄ È¿¸ð´Â º£ÀÌÄ¿¸®, ¾çÁ¶ µîÀÇ »ê¾÷Àû ÀÌ¿ë»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ´Ü¹éÁú ¹× ºñŸ¹ÎÀÌ Ç³ºÎÇÑ ¾çÁúÀÇ ¿µ¾ç¿øÀ¸·Î ÀνĵǾú°í, ½Ã´ë°¡ Èê·¯°¨¿¡ µû¶ó °íÇ°ÁúÀÇ ¿µ¾ç¿øÀ¸·ÎÀÇ ¿ì¼öÇÔÀ» ÀÎÁ¤¹ÞÀ¸¸ç ÀϹݽÄÇ° ¹× °Ç°­±â´É½ÄÇ° ½ÃÀå¿¡¼­ÀÇ ¿µ¿ªÀ» È®´ëÇØ¿Ô´Ù.

ÀÌ¿¡ Lallemand(¶ö¸ù)Þä¿¡¼­´Â ¾çÁúÀÇ ¿µ¾ç¿øÀ¸·Î ÀÎÁöµÇ°í ÀÖ´Â È¿¸ðÀÇ ÀåÁ¡À» ±Ø´ëÈ­ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Lalmin¢ç ¹Ì³×¶ö ¹× ºñŸ¹Î °ÇÁ¶È¿¸ð Á¦Ç°À» °³¹ßÇØ ¹Ì±¹, À¯·´, ¾Æ½Ã¾Æ µî ±Û·Î¹ú ½ÃÀå¿¡ °ø±ÞÇÏ°í ÀÖ´Ù.

2. Lalmin¢ç

Lalmin¢ç ¹Ì³×¶ö ¹× ºñŸ¹Î °ÇÁ¶È¿¸ð´Â ¼¿·¹´½, ¾Æ¿¬, Å©·Ò, ¸¶±×³×½·, ¸ô¸®ºêµ§, ¿ä¿Àµå, ¸Á°£ µîÀÇ ¹Ì³×¶öÀ̳ª ºñŸ¹ÎB1, ºñŸ¹ÎB2, ºñŸ¹ÎB6, ¿±»ê, ºñ¿Àƾ, ºñŸ¹ÎD µîÀÇ ºñŸ¹Î ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº ºÒÈ°¼º °ÇÁ¶ È¿¸ð Á¦Ç°ÀÌ´Ù.

Lalmin¢çÀº ¹Ì³×¶öÀ̳ª ºñŸ¹Î µîÀ» È¿¸ð ¹ßÈ¿ Áß¿¡ °ø±ÞÇØÁÜÀ¸·Î½á È¿¸ð°¡ Áõ½ÄÇϸ鼭 ÀÌ¿ë ¹× ÀúÀåÇÏ°Ô µÇ¾î È¿¸ðÀÇ ¼¼Æ÷º® ¹× ¼¼Æ÷¸·, ¼¼Æ÷Áú ³»¿¡ À¯±âÀûÀ¸·Î °áÇÕÇÑ ÇüÅ·ΠÁ¸ÀçÇÏ°Ô µÈ´Ù.

¹è¾ç ÈÄ ¿µ¾ç¿ø°ú È¿¸ð°¡ È¥ÇÕµÈ ÇüÅÂÀÇ yeast cream Áß È¿¸ð¸¸À» ºÐ¸®, ¼¼Ã´ ¹× °ÇÁ¶ÇØ ¾òÀº Lalmin¢ç È¿¸ð´Â ÀϹÝÀûÀÎ È¿¸ð¿¡ ºñÇØ ¹Ì³×¶ö, ºñŸ¹Î ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó È¿¸ð ³»¿¡ Á¸ÀçÇÏ´Â ÇüÅÂÀÇ ºñŸ¹Î ¹× ¹Ì³×¶ö µîÀº ±×·¸Áö ¾ÊÀº Çüź¸´Ù ³ôÀº »ýüÀÌ¿ë·ü(Bioavailability)À» °¡Áø´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.(±×¸²6)

LalminLalmin¢ç VitaD´Â ºñŸ¹Î D2 ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº Á¦Ç°ÀÌ´Ù. »ç¶÷°ú °°ÀÌ È¿¸ðµµ ºû¿¡ ³ëÃâµÇ¾úÀ» ¶§ ºñŸ¹ÎD¸¦ ÇÕ¼ºÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

È¿¸ð ³»¿¡ Á¸ÀçÇÏ´Â ergosterolÀº ergocalciferal(ºñŸ¹ÎD2)·Î ÀüȯµÇ¸ç, È¿¸ð ºñŸ¹ÎD´Â Á㸦 ÀÌ¿ëÇÑ ½ÇÇè¿¡¼­ »À °Ç°­, ƯÈ÷ Ä®½· ÀÌ¿ÂÀÇ ±³È¯ÀÌ Àß ÀϾ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø ¼ÒÁÖ°ñ(trabecular bone)ÀÇ °Ç°­ÀÌ Çâ»óµÇ´Â °ÍÀ» º¸¿©Áá´Ù.(±×¸²7)

±×¸²6. Lalmin? SEÀÇ »ýüÀÌ¿ë·ü

±×¸²7. ºñŸ¹ÎD È¿¸ð¸¦ 7ÁÖ°£ ¼·ÃëÇÑ ÁãÀÇ »ÀÀÇ »óÅ º¯È­

¾à¾÷½Å¹® ±èÁ¤ÀÏ ±âÀÚ(jikim@yakup.com)
ÃÖ±Ù ¸¹ÀÌ º» ´º½º
ºñŸ¹Î K2, »À °Ç°­ ´Ü°ñ ¼ÒÀç ¿¹...
±Û·Î¹ú ´ÙÅ© ÃÊÄÝ·¿ ¸¶ÄÏ ¿¬Æò±Õ ...
Ú¸ ¿¡³ÊÁö µå¸µÅ© ¸¶ÄÏ 2030³â 33...
¿¡³ÊÁö µå¸µÅ©ÀÇ ´Ü°ñ¼ÒÀç °ú¶ó³ª...
ºñ´¢±â º¸ÃæÁ¦ ´öºÐ °ü°è ¿ä·Î(èñ...
Àα⠻ê¾÷Á¤º¸
Â÷ÀüÀÚÇÇ, BNR17 ºÎÀÛ¿ë ½Å°í ±Þ...
°Ç½Ä ÇØ¿ÜÁ÷±¸ 15³â ¸¸¿¡ 1À§¡æ3...
ìí Àλï½ÃÀå, 300¾ï¿£±îÁö ¼ºÀå ...
´õ ±³¹¦ÇØÁø ºÎ´ç±¤°í ´ëÃ¥ÀÌ ÇÊ...
ÀÛ³â À¯»ê±Õ¡¤GABA ìí º¸°Ç½ÄÇ° ...
ÃֽŠ»ê¾÷Á¤º¸
ºñŸ¹Î K2, »À °Ç°­ ´Ü°ñ ¼ÒÀç ¿¹...
[±â´É¼º ÇãºêŽ±¸] ¿¡³ÊÁö µå¸µÅ©...
´õ ±³¹¦ÇØÁø ºÎ´ç±¤°í ´ëÃ¥ÀÌ ÇÊ...
[±â´É¼º ÇãºêŽ±¸] ºÏ¹Ì ¿øÁÖ¹ÎÀÇ...
ìí Àλï½ÃÀå, 300¾ï¿£±îÁö ¼ºÀå ...
ȸ»ç¼Ò°³ | ÀÌ¿ë¾à°ü | °³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æħ | û¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥ | ÀúÀÛ±Ç Á¤Ã¥ | À̸ÞÀÏ ¹«´Ü¼öÁý °ÅºÎ | °í°´¼¾ÅÍ | »çÀÌÆ®¸Ê
ÁÖ¼Ò : ¼­¿ï½Ã ¼­Ãʱ¸ ¼­ÃÊ´ë·Î 115 Á¤´Ù¿îºôµù 4Ãþ   |   ÀüÈ­ : 02-3270-0114   |   FAX : 02-3270-0139   |   Email : webmaster@yakup.com
»óÈ£: (ÁÖ)¾à¾÷½Å¹®   |   »ç¾÷ÀÚ¹øÈ£ : 106-81-10940   |   Åë½ÅÆǸž÷½Å°í¹øÈ£ : Á¦2022-¼­¿ï¼­ÃÊ-2586È£   |   ´ëÇ¥ÀÚ : ÇÔ¿ëÇå