¾ÆÁ÷±îÁö ½ÃÀåÁøÀÔ¿¡ Àå¾Ö¹°ÀÌ ÀûÀº µ¥´Ù ¼ÒºñÀÚ ¼ö°¡ Å©°Ô È®´ëµÊ¿¡ µû¶ó ´ç´¢È¯ÀÚ½Ä(diabetic food) ¼ö¿ä°¡ °ý¸ñÇÒ ¸¸ÇÑ Áõ°¡¼¼¸¦ ³»º¸ÀÌ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó ¹®È¿Í ÀÔ¸ÀÀ» ´Þ¸®ÇÏ´Â Áö±¸ÃÌ °¢ Áö¿ªº° ´ç´¢º´ ȯÀÚµéÀÇ ´ÏÁî¿¡ ºÎÀÀÇÏ´Â ´ç´¢È¯ÀÚ½ÄÀ» ¼±º¸À̱â À§ÇØ ÅõÀÚÇÏ´Â ±â¾÷µéµµ °¥¼ö·Ï ´Ã¾î³ª°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ºÐ¼®µÆ´Ù.
ƯÈ÷ ±â¾÷µéÀº ¾ÕÀ¸·Î °¢ Áö¿ªº° ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô Á» ´õ °¡±õ°Ô ´Ù°¡¼³ ¼ö ÀÖ±â À§ÇØ º¸´Ù ³ªÀº ¸¶ÄÉÆà ¹× ºê·£µå Àü·«À» ¼ö¸³ÇÏ°í ÀÌÇàÇÏ´Â µ¥ °æÀïÀûÀ¸·Î ³ª¼³ °ÍÀ¸·Î ¿¹ÃøµÆ´Ù.
¹Ì±¹ ´º¿åÁÖ ¾Ù¹Ù´Ï¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ½ÃÀåÁ¶»ç±â°ü Æ®·£½ºÆä¾î·±½Ã ¸¶ÄÏ ¸®¼Ä¡Þä(Transparency Market Research)´Â ÀÌ´Þµé¾î °ø°³ÇÑ ¡®´ç´¢È¯ÀÚ½Ä ½ÃÀå: 2014~2020³â ±Û·Î¹ú ¾÷°èºÐ¼®, ½ÃÀå±Ô¸ð, ¸¶Äϼξî, ¼ºÀå, Æ®·»µå ¹× Àü¸Á¡¯ º¸°í¼¸¦ ÅëÇØ ÀÌ °°ÀÌ ³»´ÙºÃ´Ù.
º¸°í¼¿¡ µû¸£¸é ´ç´¢È¯ÀÚ½Ä ºÐ¾ßÀÇ ±Û·Î¹ú ¸¶ÄÏÀº 2014~2020³â ±â°£ µ¿¾È ¿¬Æò±Õ 5.90% ¼ºÀåÀ» °ÅµìÇØ ¿À´Â 2020³â¿¡ À̸£¸é 111¾ï ´Þ·¯ ±Ô¸ð¸¦ Çü¼ºÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÆ´Ù.
Á¦Ç°À¯Çüº°·Î º¸¸é ´ç´¢È¯ÀÚ¿ë À½·á°¡ ¼Òºñµµ°¡ °¡Àå ³ôÀº Çö½ÇÀ» µî¿¡ ¾÷°í ÃÖ´ëÀÇ ¸¶Äϼξ Á¡À¯ÇÒ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÆ´Ù.
Áö¿ªº°·Î´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÇ Àνĵµ°¡ ³ôÀº µ¥´Ù °ü·ÃÁ¦Ç°µéÀÌ È°¹ßÇÏ°Ô ¹ß¸ÅµÇ°í ÀÖ´Â ºÏ¹ÌÁö¿ªÀÌ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ½ÃÀå¿¡¼ ¼±µµÀûÀÎ ¿ªÇÒÀ» ÇÒ °ÍÀ¸·Î º¸°í¼´Â ÃßÃøÇß´Ù.
¹«¾ùº¸´Ù º¸°í¼´Â ¼¼°è °¢±¹¿¡¼ ´ç´¢º´ ȯÀÚ ¼ö°¡ ´Ã¾î³ª°í ÀÖ´Â Çö½ÇÀÌ ÃÖ±Ùµé¾î ´ç´¢È¯ÀÚ½Ä ½ÃÀåÀÌ Å©°Ô È®´ëµÇ±â¿¡ À̸¥ ÁÖ¿äÇÑ ¿øÀÎÀ̶ó ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ̶ó°í ºÐ¼®Çß´Ù.
°Ô´Ù°¡ ¿¬¼Ò¼º(æÄá´àõ) ´ç´¢º´ ȯÀÚ ¼ö°¡ ºÎ½ ´Ã¾î³ª°í ÀÖ°í, 2Çü ´ç´¢º´ À¯º´·üÀÌ Áõ°¡ÇÔ¿¡ µû¶ó ¾Æ½ºÆÄŽ, ¾Æ¼¼¼³ÆÊ Ä®·ý(acesulfame K) ¹× ³×¿ÀÅ×ÀÓ(neo-tame) µîÀÇ Àΰø°¨¹Ì·á ¼ö¿ä°¡ ±ÞÁõÇÏ°í ÀÖ´Â Ãß¼¼¿¡ º¸°í¼´Â ÁÖ¸ñÇß´Ù.
Àΰø°¨¹Ì·á¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÀνÄÀÌ ºÎ½ ³ô¾ÆÁö¸é¼ ´ç´¢È¯ÀÚ½Ä ¼ö¿ä°¡ ÆØâÇÏ´Â µ¥ ÃßÁø·ÂÀ» Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â °Í.
Áö¼ÓÀûÀÎ Á¦Ç°Çõ½ÅÀ» ÅëÇØ Á¦Ç°·ÂÀ» È®´ëÇÏ´Â µ¥ ÈûÀ» ±â¿ïÀÌ°í ÀÖ´Â ¾÷üµéÀÇ ³ë·Â ¶ÇÇÑ ½ÃÀåÀÌ È®´ëµÇ´Â µ¥ ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡°í ÀÖ´Ù°í Ç®ÀÌÇß´Ù.
°Ç°¿¡ ´ëÇÑ °ü½Éµµ°¡ ³ôÀº ¼ÒºñÀÚµé »çÀÌ¿¡¼ ¾ÕÀ¸·Î ´ç´¢È¯ÀÚ½Ä ¼ö¿ä°¡ Å©°Ô ´Ã¾î³¯ °ÍÀ̶ó´Â Á¡µµ º¸°í¼´Â ¤°í ³Ñ¾î°¬´Ù.
¿¹¸¦ µé¸é Àΰø°¨¹Ì·á¸¦ »ç¿ëÇÑ ½ÄÇ°ÀÇ °æ¿ì Ä®·Î¸®¿Í Áö¹æ ÇÔ·®ÀÌ ³·¾Æ üÁßÀ» À¯ÁöÇÏ°í Ç÷´ç ¼öÄ¡¸¦ Á¶ÀýÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ°í, µû¶ó¼ ¼Òºñ°¡ °¥¼ö·Ï È°¹ßÇÏ°Ô ³ªÅ¸³ª°í ÀÖ´Ù´Â °Í.
ÀÌ °°Àº »çÀ¯·Î °Ç°¿¡ ´ëÇÑ °ü½Éµµ°¡ ³ôÀº ¼ÒºñÀÚµéÀº ´ç´¢º´ ȯÀÚ¿ë µðÀúÆ®, »§ ¹× À½·á¸¦ ±¸ÀÔÇÏ°í ¼·ÃëÇÏ´Â µ¥ ³²´Ù¸¥ ¿Á¤À» ³»º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù°í º¸°í¼´Â ÁöÀûÇß´Ù.
´öºÐ¿¡ ´ç´¢È¯ÀÚ½ÄÀ» Ãë±ÞÇÏ´Â À¯Åëä³ÎÀÌ ÀϹݼҸÅÁ¡¿¡¼ºÎÅÍ ½´ÆÛ¸¶ÄÏ, ´ëÇü¸¶Æ® ¹× ¿Â¶óÀÎ¼ó¿¡ À̸£±â±îÁö È®»êµÇ°í ÀÖ´Â Çö½ÇÀº ±Û·Î¹ú ´ç´¢È¯ÀÚ½Ä ¸¶ÄÏÀÌ ¼ºÀåÇÏ´Â µ¥ ÃßÁø·ÂÀ» Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Ù°í °Á¶Çß´Ù.
±×·³¿¡µµ ºÒ±¸, º¸°í¼´Â ±Û·Î¹ú ´ç´¢È¯ÀÚ½Ä ¸¶ÄÏÀÌ ¼ºÀåÇÏ´Â µ¥ ¿©ÀüÈ÷ µµÀü¿äÀεéÀÌ ´«¿¡ ¶è´Ù¸é¼ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¿äÀÎÀ¸·Î ´ç´¢È¯ÀÚ½ÄÀÇ ³ôÀº °¡°ÝÀ» ²Å¾Ò´Ù. °¡°Ý¿¡ ¹Î°¨ÇÒ ¼ö ¹Û¿¡ ¾ø´Â Áö±¸ÃÌ °¢ Áö¿ªÀÇ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô¼ ´ç´¢È¯ÀÚ½ÄÀÌ ´ëÁßÀûÀ¸·Î È°¹ßÇÏ°Ô À¯ÅëµÇ´Â µ¥ °áÁ¤ÀûÀÎ °É¸²µ¹ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â °Í.
ÀϺΠÀΰø°¨¹Ì·áÀÇ °æ¿ì °Ç°¿¡ ¿ÀÈ÷·Á À¯ÇØÇÑ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ÀÏ°¢ÀÇ ÁÖÀå ¶ÇÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ´ç´¢È¯ÀÚ½Ä ¼·Ã븦 ÀúÇØÇÏ´Â ¿äÀÎÀ¸·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇÏ°í ÀÖ´Ù°í ºÐ¼®Çß´Ù.
°³¹ßµµ»ó±¹°¡µéÀÇ °æ¿ì ¾ÆÁ÷±îÁö ´ç´¢È¯ÀÚ½ÄÀÌ È°¹ßÇÏ°Ô À¯ÅëµÇÁö ¸øÇÏ°í ÀÖ¾î ÀüüÀûÀÎ ½ÃÀåÀÇ ¼ºÀåÀ» Á¦ÇÑÇÏ´Â ¿äÀÎÀ¸·Î ÀÛ¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù°í µ¡ºÙÀ̱⵵ Çß´Ù.