잘 익은 배를 한입 베어 물면 풍부한 과즙과 달콤한 맛이 느껴져 그야말로 상쾌하고 행복한 느낌을 받게 된다.
한국 사람들이 가장 사랑하는 과일 중 하나가 배이다.
배와 연관된 다양한 속담이나 이야기들이 전해지고, 제사상에 빠뜨릴 수 없는 과일이었으며, 한방과 민간요법에도 배가 많이 사용되고 있는 게 사실이다.
배의 대표적인 특징 중 하나가 까슬까슬한 석세포다.
이 석세포는 세포막이 두꺼워진 후막세포인데 소화흡수가 되지 않는 불용성 식이섬유로 볼 수 있다.
이 때문에 배를 충분히 먹으면 변비가 해소되는 효과가 있고 포만감도 느낄 수 있다.
풍부한 과즙과 독특한 단맛
잘 익은 배를 한입 베어 물면 풍부한 과즙과 달콤한 맛이 느껴져 그야말로 상쾌하고 행복한 느낌을 받게 된다.
한국 사람들이 가장 사랑하는 과일 중 하나가 배이다.
배와 연관된 다양한 속담이나 이야기들이 전해지고, 제사상에 빠뜨릴 수 없는 과일이었으며, 한방과 민간요법에도 배가 많이 사용되고 있는 게 사실이다.
배는 능금나무과에 속하는 과수로 달면서 시원한 독특한 단맛이 있어 많은 사랑을 받고 있다.
배는 크게 일본종, 중국종, 서양종으로 구분되는데 동양권에서 서식하는 배는 둥근 모양이고 서양배는 표주박 비슷한 모양을 가지고 있어 구분된다.
