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식약처, 청소년 수련시설 식중독 예방 전국 위생 점검
입력 : 2019-04-01 09:23:11

식품의약품안전처는 봄나들이 철을 맞아 4월 8일부터 12일까지 체험학습 등 야외활동을 위해 자주 찾는 청소년수련시설 등의 식중독 예방을 위해 전국 위생 점검을 실시한다.

이번 점검은 17개 지자체와 합동으로 전국에 있는 청소년수련시설, 김밥·도시락 제조·판매업체 등 3,000여 곳을 대상으로 실시된다.

주요 점검 내용은 △유통기한 경과제품 사용 △식품의 위생적 취급 및 보관관리 △종사자 건강진단 △부패·변질 및 무표시 원료 사용 여부 등이다.

또 청소년 수련원 조리음식 및 식재료 등을 수거하여 병원성대장균, 살모넬라 등 식중독균 검출 여부도 함께 확인할 계획이다.

식약처는 "봄철 큰 일교차로 인해 식중독 발생 우려가 높아지는 만큼, 급식소 등 식품취급시설이 위생관리에 주의를 더욱 기울여 줄 것과 종사자뿐만 아니라 소비자들도 올바른 손 씻기 등 개인 위생관리를 철저히 해 줄 것을 당부한다"고 밝혔다.

약업신문 김용주 기자(yjkim@yakup.com)
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