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원료·제조
[원료·제조] 日, 라스베라트롤 안티에이징 대표소재로
일본에서 2011년 ‘장수’소재로서 붐을 일으킨 라스베라트롤이 이제는 대표적인 안티에이징 소재로서 자리를 잡았다.  시장규모는 100억엔대로 서플리먼트부터 화장품까지 폭넓은 제품에 채용되며 인기를 이어가고 있다.  한편 다양한 기능성이 매력인 라스베라트롤은 지금도 기능성연구가 진행 중으로, 항비만, 항산화, 항염증, 항암, 알츠하이머예방, ...
원료·제조 | 2016.10.25 | 3 pages | 2,000원 | 구매(75) | 조회(1,451)
태그: 일본, 라스베라트롤, 포도, 항산화, 장수
[원료·제조] 기능식품, 가파른 성장 뒤 극심한 양극화
지난해 1조8천억원이 넘는 생산실적을 기록하며 이제는 어엿한 헬스케어 산업의 한 축이 된 건강기능식품.  그러나 가파른 성장 뒤에는 극심한 양극화가 자리하고 있는 것으로 나타났다.  한국식품관리인증원이 발표한 자료에 따르면 전체 제조업소의 절반가량은 연간 생산실적이 1억 미만으로 나타났으며, 매출이 전무한 기업 역시 26%에 이르고 있었다....
원료·제조 | 2016.10.18 | 3 pages | 3,000원 | 구매(106) | 조회(1,563)
태그: 기능식품, 영세성, 비중, 양극화, 영세업소, 상위5개사
[원료·제조] 日 스피룰리나 시장 꿈틀댄다
일본 스피룰리나 시장의 움직임이 심상치 않다.  스피룰리나가 슈퍼푸드의 인기물결을 타고 TV 및 여성지를 비롯하여 어린이 잡지에까지 소개되면서 인지도가 급상승하고 있다.  스무디 제품이 인기를 끄는 가운데 매달 2~3개의 배합제품이 발매되고 있고, 외식업체를 비롯하여 스포츠분야도 스피룰리나를 주목하고 있어 시장확대에 대한 기대치가 높다.&...
원료·제조 | 2016.10.11 | 3 pages | 2,000원 | 구매(79) | 조회(1,345)
태그: 스피룰리나, 스피루리나, 슈퍼푸드, 일본
[원료·제조] 알로에 기업들 모두 10위권 밖으로
국내 건강기능식품 시장의 개척자라해도 과언이 아닌 알로에 기업들이 모두 10위권 밖으로 밀려났다.  식약처가 발표한 2015년 건강기능식품 상위기업 현황에서 마임이 12위를 기록(2014년 9위), 10대기업 리스트에 알로에 기업이 하나도 남지 않게 된 것.  물론 개별기업들의 매출실적은 등락이 있기 마련이고, 표면적으로 보이는 순위가 절대적인 가치...
원료·제조 | 2016.10.04 | 3 pages | 3,000원 | 구매(85) | 조회(1,371)
태그: 알로에, 10대기업, 생산실적, 마임, 남양, 원조
[원료·제조] 백수오가 비운자리 당귀와 황기가 채워
2015년 건강기능식품 시장을 뒤흔든 대표적인 사건이 바로 가짜 백수오 사태다.  당시 소비자보호원은 네추럴엔도텍이 백수오가 아닌 이엽우피소를 제품에 활용했다는 의혹을 제기했고, 이로 인해 일대 혼란이 일어났다.  더구나 이엽우피소가 들어간 백수오 제품을 먹고 부작용을 호소하는 사례까지 빗발치며 건강기능식품에 대한 신뢰도가 땅에 떨어졌...
원료·제조 | 2016.09.20 | 3 pages | 3,000원 | 구매(85) | 조회(1,793)
태그: 개별인정, 실적, 백수오, 황기, 당귀
[원료·제조] 日 운동인구 증가로 아미노산 ‘우뚝’
최근 일본은 스포츠 뉴트리션 시장이 성장세다.  건강을 위해 운동하는 인구가 증가하면서  운동 시 영양보급, 운동 후의 피로회복 등에 대한 수요가 높아지고 있는 것.  가장 큰 수혜를 보는 분야는 아미노산이다. 운동뿐만 아니라 로코모티브 신드롬 및 살코페니아 등에도 효과적이어서 시니어용 제품에 아미노산 채용이 증가하는 추세다.  ...
원료·제조 | 2016.09.13 | 3 pages | 2,000원 | 구매(81) | 조회(1,418)
태그: 일본, 아미노산, 스포츠, 로코모티브, 시니어, 살코페니아
[원료·제조] 3년 연속 수입급증, 머리글자가 바뀌었다
건강기능식품 국내 생산실적이 급증함과 동시에 수입액 역시 급증했다.  특히 건강기능식품 수입액은 2013년부터 매년 머리글자를 바꿀 정도로 가파른 상승세를 보이고 있다.  약 3,500만불을 기록한 2013년 건강기능식품 수입액은 이듬해인 2014년 약 4,200만불로 증가했고, 2015년에는 5,200만불을 돌파했다.  그야말로 무서운 상승세다. ...
원료·제조 | 2016.09.06 | 4 pages | 3,000원 | 구매(79) | 조회(1,568)
태그: 수입실적, 수입액, 비타민, 오메가-3, 단백질, 귀리
[원료·제조] 日 유산균 시장, 사균(死菌)시대가 열릴까?
일본에서는 유산균에 대한 관심이 점점 더 높아지는 가운데 최근 안정된 품질과 가공 편리성이 뛰어난 ‘살균유산균’에 주목, 그 수요가 급증하고 있다.  살균유산균이 갖는 장점, 축적된 증례사례가 널리 알려져 서플리먼트 뿐만 아니라 기능성을 갖춘 부가가치소재로서 일반가공식품에 채용되는 사례가 증가하고 있는 것.  면역부활, 항알레르기, 항피...
원료·제조 | 2016.08.30 | 3 pages | 2,000원 | 구매(135) | 조회(1,906)
태그: 사균, 유산균, 살균, 균활, 일본
[원료·제조] 항피로 정 조준한 日 CoQ10
일본시장의 코엔자임Q10은 ‘항피로’를 포커스로 하여 재도약을 꿈꾸고 있다.  기능성표시식품 제도에 발맞춰, 최근 ‘강력한 항산화작용’ ‘에너지생산촉진’ 등 2대 작용과 연계한 항피로 기능성표시식품이 발매되면서 새로운 시장형성이 기대되고 있다는 것.  이미 일본 국내유통량이 전년대비 두 자릿수의 성장세를 보이고 있는 일본의 코엔자임Q10...
원료·제조 | 2016.06.21 | 4 pages | 2,000원 | 구매(71) | 조회(1,434)
태그: CoQ10, 코엔자임, 피로, 항산화, 에너지, 일본
[원료·제조] 日 플라센타, 대표 미용소재로 성장
지난해 일본 플라센타시장은 약 250억엔으로 전체 신장률은 약간 둔화되었지만, 판매채널에 따라서는 30% 이상의 고성장을 하는 등 소비저변이 확대되고 있다.  최근 경향으로는 드링크, 젤리 타입보다는 캅셀, 타정, 과립 등 전통 서플리먼트 제형이 점유율을 높이고 있다.  대표 미용소재로 성장한 일본의 플라센타 시장을 살펴보자. 250억엔 규모...
원료·제조 | 2016.06.07 | 3 pages | 2,000원 | 구매(42) | 조회(1,339)
태그: 일본, 플라센타, 태반, 미용
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