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원료·제조
[원료·제조] 신규소재 사라진 시장, 내리막의 시작?
2009년 정점을 찍은 후 서서히 식어가던 건강기능식품 개별인정 열기가 아예 차갑게 얼어버린 듯하다. 개별인정 신규 인정건수가 4년 연속으로 감소하며 추세화되는 모습을 보이고 있는 것. 식약청이 발표한 관련 자료를 보면 지난해 개별인정 건수는 38건으로 42건을 기록한 2011년보다 감소했다. 개별인정 건수가 100건에 육박하던 2009년과 비교하면 수직 ...
원료·제조 | 2013.02.12 | 3 pages | 3,000원 | 구매(190) | 조회(2,379)
태그: 개별인정, 감소, 소재, 품목, 불황, 임상, 인체적용
[원료·제조] 열도는 지금 ‘흑울금’에 빠졌다
익숙한 듯 생소한 ‘흑울금’이 일본시장에서 뜨거운 관심을 받고 있다. 자양강장, 냉증개선, 부종개선, 다이어트, 항메타볼릭 신드롬, 탈모예방, 전립선비대 개선, 안티에이징, 항당화, 통풍개선 등 폭넓은 기능성과 검은 참깨, 흑두, 흑마늘에서 처럼 건강 이미지가 강한 ‘흑색’인 것도 주목을 끄는 요인 중에 하나. 일본 시장이 주목하...
원료·제조 | 2013.02.05 | 3 pages | 2,000원 | 구매(145) | 조회(3,090)
태그: 일본, 흑울금, 기대소재, 콜라겐, 효소, 프로테오글리칸, 청즙
[원료·제조] 日 오메가-3 기능성 추가하고 더 높이
유럽과 미국시장을 비롯하여 우리나라에서도 각광을 받고 있는 오메가3. 일본에서도 역시 높은 평가를 받으며 시장을 확대시켜 나가고 있다. 지금까지 없던 새로운 원료를 발매하는가 하면 아이케어 및 미용분야로도 작용점을 확대하는 등 그 움직임이 활발하다. 일본의 오메가3 시장에 대해 살펴보자. 식을 줄 모르는 인기 비만, 심장병 등을 배경으로...
원료·제조 | 2012.11.27 | 3 pages | 2,000원 | 구매(192) | 조회(3,209)
태그: 일본, 오메가3, 비만, 심장병, 아이케어, 미용, 눈건강
[원료·제조] 日 플라센타, 이제는 대표 미용소재
일본시장에서 플라센타가 시장규모를 지속적으로 확대하면서 대표 미용소재로서 정착하고 있다. 피부미용 뿐만 아니라 피로회복, 면역력 유지 및 향상, 간기능 개선, 갱년기장애 개선 등 팔색조 매력을 뽐내는 플라센타는 전년대비 10% 이상 증가, 기능식품 및 화장품 완제품 시장은 360억엔에 육박할 전망이다. 팔색조 효능, 높은 체감성 일본시장에서 미용소...
원료·제조 | 2012.11.18 | 3 pages | 2,000원 | 구매(129) | 조회(2,771)
태그: 플라센타, 재구매, 미용, 여성, 효능, 체감성
[원료·제조] 기능식품 수입, 상위 10개 품목에 집중
상위품목에 생산실적이 집중되는 건강기능식품 시장의 경향이 수입품에서도 그대로 재현되는 것으로 나타났다. 2010년 건강기능식품 총 수입액 2,590억 중 상위 10개 품목 수입액은 2,352억원으로 나타났다. 이중 절반정도는 비타민, 미네랄 제품으로 채워져 있었다. 2010년 수입액 소폭 증가 2010년 건강기능식품의 총 수입액은 2,590억원으로 전년대비 6....
원료·제조 | 2012.10.16 | 3 pages | 3,000원 | 구매(283) | 조회(3,248)
태그: 기능식품, 수입, 비타민, HCA, 단백질, 암웨이
[원료·제조] 헛개나무가 개별인정 시장 평정했다
간 건강 기능식품 시장의 선두주자이자 개척자인 헛개나무과병추출분말 제품의 기세가 누그러질 줄 모른다. 제품이 본격적으로 출시된 2009년 단박에 145억의 생산실적을 기록해 개별인정 부분 1위를 차지하더니 2010년에는 무려 442억원의 생산실적을 기록해 타 품목을 압도하고 있다. 개별인정 시장에 대해 조망해보자. 헛개, 개별인정을 평정하다 2007년 ...
원료·제조 | 2012.10.09 | 2 pages | 3,000원 | 구매(164) | 조회(2,852)
태그: 개별인정, 시장, 헛개
[원료·제조] 日 제품 인기 타고 ‘캅셀제형’ 급부상
일본에서는 최근까지 드링크나 스틱젤리의 인기가 높아 캅셀이나 타블릿은 소외되는 인상을 보였다. 그러나 최근에는 통신판매 상품의 인기로 인해 캅셀의 생산량이 증가경향에 있으며, 특히 식물성 캅셀은 확실한 점유율 확대를 보이고 있다. 통신판매 히트상품이 기여 기능식품 제형의 수요는 소재의 유행에 크게 좌우되기 마련이다. 일본은 얼마 전까지...
원료·제조 | 2012.08.26 | 3 pages | 2,000원 | 구매(190) | 조회(2,551)
태그: 일본, 캅셀, 하드캅셀, 식물성, HPMC
[원료·제조] 日 관절시장의 블루칩 ‘Ⅱ형 콜라겐’
일본의 관절시장에서 ‘Ⅱ형 콜라겐’의 비중이 높아지고 있다. 관절시장의 주역이 여전히 글루코사민과 코드로이친인 것은 사실이지만, Ⅱ형 콜라겐이 단독 상품화 또는 상품 차별화를 위한 부재로서 사용되는 경우가 많아지고 있고, 대기업의 제품화도 증가하는 등 최근 몇 년 눈부신 성장세를 보이고 있다. 차별화 소재로 매력발산 일본의 관절관...
원료·제조 | 2012.06.26 | 3 pages | 2,000원 | 구매(195) | 조회(3,107)
태그: 2형콜라겐, 관절, 블루칩, 비변성, 글루코사민, 프로테오글리칸
[원료·제조] 중국산 써야하나? 식품 업체들 난감
일본 방사능 여파는 어디까지 갈까? 일본 방사능에 대한 공포가 사그러들지 않으면서 식품업체들의 원료 수급이 적잖은 차질을 빚고 있다. 일본산 원료를 빼자니 원료의 품질은 물론, 기술적인 측면에서도 문제가 생길 가능성이 있다. 또 일본산의 빈자리를 필연적으로 중국산이 대체하게 되는데 이 역시 쉽지 않은 선택이다. 방사능의 부담을 안고 일본...
원료·제조 | 2012.06.19 | 3 pages | 3,000원 | 구매(119) | 조회(2,651)
태그: 일본산, 방사능, 수입, 중국산
[원료·제조] 日 청즙, 콜라겐 제치고 시장 리드
일본 청즙시장이 심상치 않은 기운을 내뿜고 있다. 일본의 업계 전문지 ‘헬스라이프 비지니스’의 조사에 따르면 올 상반기 OEM 인기소재에서 청즙소재가 다년간 1위를 지켜오던 콜라겐을 제치고 1위로 올라선 것으로 확인됐다. 한편, 60% 이상의 업체가 올 한해 실정이 ‘신장할 것’이라는 긍정적인 대답을 내놓았다. 청즙, OEM 1위 ...
원료·제조 | 2012.06.12 | 3 pages | 2,000원 | 구매(174) | 조회(3,388)
태그: 일본, 청즙, 콜라겐, 글루코사민, 기능식품, 테이크아웃
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