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원료·제조
[원료·제조] 日 치매ㆍ우울 잡는 식품에 관심
일본은 2011년부터 국가 의료정책에 정신질환을 중점영역으로 관리하고 있고, 연간 3만명에 달하는 자살자, 300만명을 넘는 치매환자 등 때문에 브레인푸드, 멘탈케어 상품에 대한 관심과 필요성이 높아지고 있다. 은행잎, DHA, α-GPC, 핵산, PS 등 대응소재는 다양한 편인데, 상품시장은 기존의 우울이나 치매에서 항스트레스, 릴렉스 등 체감도가 높은 쪽으로...
원료·제조 | 2013.06.26 | 3 pages | 2,000원 | 구매(182) | 조회(3,001)
태그: 일본, 정신, 치매, 우울증, 스트레스, 은행잎, 브레인푸드, 멘탈케어, DHA, α-GPC, 핵산, PS
[원료·제조] 홍삼의 부진, 예측했지만 충격적이다
홍삼의 생산실적이 전년대비 10% 가량 줄어들면서 기능식품 시장이 본격적으로 재편될 수 있다는 분석이 나오고 있다. 홍삼 일변도로 흐르던 기능식품 시장이 다양한 품목들의 무한경쟁 상황으로 변모할 수 있다는 것. 물론 아직까지는 홍삼이 전체 시장의 절반정도를 점유할 정도로 거대 품목이기에 이러한 판단이 조금은 성급하게 들린다. 하지만 업계 전문...
원료·제조 | 2013.06.11 | 3 pages | 3,000원 | 구매(220) | 조회(3,194)
태그: 홍삼, 시장, 실적, 부진, 시장규모, 판매, 생산실적, 하락, 매출
[원료·제조] 日 기능식품으로 입단속
일본의 경우 구강건강에 대한 관심이 높아지면서 구취ㆍ충치ㆍ치주병 등 오랄케어 관련 기능식품시장이 활성화되고 있다. 오랄케어 식품 시장의 규모는 1,545억엔으로 추정되며, 특히 구취시장이 성황을 이루고 있다. 관련 소재로는 자일리톨, 프로폴리스, 매스틱, 파미스엑스, 크랜베리를 비롯하여 신규소재도 증가하고 있다. 구취시장 성황 현대인은 특히...
원료·제조 | 2013.05.21 | 3 pages | 2,000원 | 구매(135) | 조회(2,621)
태그: 일본, 구강, 입냄새, 구취, 충치, 치주병, 기능식품
[원료·제조] 버려지던 미역귀가 20억불 열쇠였다니
원물로는 찾는 사람이 거의 없어 천덕꾸러기 신세를 면치 못하던 미역귀가 다양한 건강효과를 앞세워 재평가 받고 있다. 완도군이 내년 국제해조류박람회를 앞두고 미역 등 해조에 대한 홍보를 강화하면서 미역귀에 대한 관심 역시 덩달아 높아지고 있는 것. 근래들어 더욱 각광받고 있는 미역귀와 후코이단 시장에 대해 알아보자. 산지 중심으로 미역귀 활용 ...
원료·제조 | 2013.05.14 | 4 pages | 3,000원 | 구매(99) | 조회(2,805)
태그: 미역귀, 후코이단, 해조류, 완도, 고흥, 논문
[원료·제조] 日 세라미드 이젠 나도 주인공
보습ㆍ항주름 효과가 높은 것으로 알려진 세라미드는 단일소재로 사용되기보다는 다른 미용소재에 배합되어 사용되는 경우가 많았다. 그러나 최근 일본에서는 보습ㆍ항주름ㆍ피부방어기능 향상 등으로 공급량이 매년 증가하고 있고, 세라미드를 메인 소재로 한 상품도 증가하는 등 시장 인지도가 점점 높아지고 있다. 천연 보습성분 ‘세라미드’ ...
원료·제조 | 2013.04.30 | 3 pages | 2,000원 | 구매(102) | 조회(2,289)
태그: 세라미드, 일본, 보습, 피부, 주름, 미용
[원료·제조] 日 요즘 잘나가는 프로폴리스는 ‘캔디’
높은 인지도와 함께 강력한 항산화력을 자랑하는 프로폴리스. 일본의 프로폴리스 시장은 신종플루 대유행 이후 상승곡선을 그리다가 동일본대지진 이후 약간 침체되었다. 하지만 근래들어 다시 회복기조를 보이며 300억엔대 규모를 형성하고 있다. 최근 캔디, 스프레이 등 저가격대 상품의 움직임이 활발한데, 특히 캔디 제품이 신규고객 획득에 효자노릇을 ...
원료·제조 | 2013.04.16 | 3 pages | 2,000원 | 구매(120) | 조회(2,578)
태그: 일본, 프로폴리스, 면역, 회복
[원료·제조] 日 드링크형 기능식품이 좋아!
일본기능식품 시장에서 드링크제형이 차지하는 비율이 날로 높아지고 있다. 지난 1년간 일본에서 발매된 기능식품 신제품 282품목을 제형별로 분류한 결과, 지난해와 마찬가지로 ‘드링크’(107품목)가 가장 많았던 것으로 조사됐다. 콜라겐, 플라센타, 히알루론산 등 3대 미용소재와 더불어 지난해 효소 다이어트음료가 붐을 이룬 것이 드링크 인기에 ...
원료·제조 | 2013.04.02 | 3 pages | 2,000원 | 구매(177) | 조회(2,618)
태그: 일본, 드링크, 기능식품, 미용, 효소, 제형
[원료·제조] 효소 열풍! 일본은 더하네
우리보다 몇 년 앞서 달궈지기 시작한 일본의 효소(식물발효식품ㆍ엑스)시장은 완제품 기준 260~270억엔 시장으로 추정된다. 미용, 다이어트, 식생활 개선 등에 주안점을 두고 보급되기 시작하여 소비자 인지도가 향상되면서 제품화하는 기업이 속속 증가하고 있다. 특히 통판제품이 많은 편이며, 소형 병음료가 인기이다. 한국, 중국, 대만을 넘어 이제는 동...
원료·제조 | 2013.03.20 | 3 pages | 2,000원 | 구매(193) | 조회(2,857)
태그: 일본, 효소, 미용, 다이어트, 시장
[원료·제조] 日 오메가-3 시장 ‘크릴시대’ 개막
일본에서 차세대형 오메가3로서 ‘크릴오일’에 대한 관심이 높아지고 있다. 2005년 일본에 상륙한 크릴오일. 초기 원료업체는 몇 곳에 불과했지만, 최근 1~2년 사이에 10곳 이상으로 증가하고, 오일형태 뿐만 아니라 파우더상, 소프트캅셀 등 제형도 다양화되고 있다. 다양한 효능과 높은 흡수성을 무기로 하는 크릴오일에 대해 알아보자. 효과...
원료·제조 | 2013.03.12 | 3 pages | 2,000원 | 구매(161) | 조회(2,959)
태그: 오메가-3, 크릴, 새우, 일본
[원료·제조] 신규소재 사라진 시장, 내리막의 시작?
2009년 정점을 찍은 후 서서히 식어가던 건강기능식품 개별인정 열기가 아예 차갑게 얼어버린 듯하다. 개별인정 신규 인정건수가 4년 연속으로 감소하며 추세화되는 모습을 보이고 있는 것. 식약청이 발표한 관련 자료를 보면 지난해 개별인정 건수는 38건으로 42건을 기록한 2011년보다 감소했다. 개별인정 건수가 100건에 육박하던 2009년과 비교하면 수직 ...
원료·제조 | 2013.02.12 | 3 pages | 3,000원 | 구매(191) | 조회(2,472)
태그: 개별인정, 감소, 소재, 품목, 불황, 임상, 인체적용
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