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[학술] [원료 포커스] 아시아 사람들의 보양식, 천마
카테고리: 학술
파일형식: PDF 파일
페이지: 3 페이지
등록일: 2019. 02. 15
태그: 천마, 아미노산, 미네랄, 소화효소, 보양식
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본문내용


우리나라, 일본 등에서 마는 강장식품으로 상당히 유명하다. 

한방에서는 마를 상당히 효과적인 약재로 평가하는데, 기운을 보충하고 근육을 커지게 한다고 설명한다. 

뿐만 아니다. ▲귀와 눈을 밝게 해주는 역할 ▲남성의 성기능을 강화하는 역할 ▲허리힘을 좋게 하는 역할 ▲뼈를 단단하게 만드는 역할 등도 있다고 평가된다. 

그야말로 보약중의 보약인 셈이다. 

마에는 다양한 효소가 함유되어 있다. 이 때문에 마를 먹고는 소화불량을 느끼는 사람이 거의 없다. 


아시아권에서 보약으로 인기

우리나라, 일본 등에서 마는 강장식품으로 상당히 유명하다. 

한방에서는 마를 상당히 효과적인 약재로 평가하는데, 기운을 보충하고 근육을 커지게 한다고 설명한다. 뿐만 아니다. 

▲귀와 눈을 밝게 해주는 역할 ▲남성의 성기능을 강화하는 역할 ▲허리힘을 좋게 하는 역할 ▲뼈를 단단하게 만드는 역할 등도 있다고 평가된다. 그야말로 보약중의 보약인 셈이다.

마는 중국 원산으로 중국과 우리나라, 일본, 대만 등에 많이 분포했다. 

현재는 아시아에서 재배종이 많아졌다. 

자연산 마의 경우는 3~4년 가량 성장해야 식용으로 할 수 있다. 

수분이 상대적으로 적고 끈기가 강한 것이 자연산 마의 특징이다.

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