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머위 관련자료
[학술] [원료 포커스] 알레르기 완화하는 산야초 머위
머위는 산에서 흔히 볼 수 있는 식물로 잎이 꽤 큰 것이 특징이다.  과거에는 소나기가 쏟아질 때 아이들이 머위 잎을 우산 대용으로 머리에 얹어놓고 뛰어가는 모습을 꽤 자주 볼 수 있었다.  머위는 독특한 맛과 향이 있어 계절 음식으로 인기가 있다.  머위는 비타민A를 중심으로 다양한 종류의 비타민을 고루 함유하고 있다.  또 칼...
학술 | 2017.08.18 | 2 pages | 2,000원 | 구매(33) | 조회(390)
태그: 머위, 폴리페놀, 칼슘, 알레르기
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