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땅콩 관련자료

[학술] [원료 포커스] 젊음을 지켜주는 천연 항산화제 땅콩

땅콩은 이른바 젊음을 지켜주는 식물로 이름이 높다. 항산화 효과가 좋은 비타민E를 다량 함유할 뿐만 아니라 기타 필수지방산의 함량도 높기 때문에 땅콩만 즐겨 먹어도 노화방지 효과를 상당히 느낄 수 있는 것이다. 최근에는 땅콩의 새싹도 인기를 끌고 있다. 땅콩 싹에는 라스베라트롤이라는 항산화 폴리페놀이 함유되어 있다. 라스베라...

학술 | 2019.02.01 | 3 pages | 2,000원 | 구매(34) | 조회(4,503)

태그: 땅콩, 항산화, 비타민E, 라스베라트롤

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