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| DHA 관련자료 |
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| [원료·제조] 기능식품 10대 품목 과반이 40% 이상 성장 |
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지난해 건식시장 4조 돌파, EPA/DHA 등 성장 이끌어
지난해 건강기능식품 판매액이 전년대비 20% 이상 증가한 것으로 나타났다.
상위 10대 품목 절반 이상이 40% 이상 성장률을 기록했고 특히 EPA/DHA와 MSM의 경우는 각각 70%와 95% 성장률을 나타내 급성장했다.
지난해 코로나로 인해 건강관리에 대한 관심이 폭증하면서 전세계적으로 보충제 시장이 ... |
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원료·제조 | 2022.08.16 | 4 pages |
3,000원 |
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조회(2,128)
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태그:
기능식품, 판매실적, 성장세, EPA, DHA, MSM, 홍삼
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| [학술] [원료 포커스] 고단백 저칼로리 식품의 대명사 참치 |
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EPA, DHA 풍부한 불포화지방산이 혈행 개선효과
전 세계적으로 많은 인기를 얻고 있는 생선 중 하나가 참치다.
참치는 다양한 조리법으로 먹을 수 있는 생선이고 풍미가 매우 훌륭해 고급 식재료로 손꼽힌다.
꽁치, 갈치, 삼치, 멸치 등과 같이 우리나라에서는 생선에 ‘치’자를 붙이는 경우가 많은데 ‘참치’라고 하는 단어는 진짜 생선, 최고의 생선... |
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학술 | 2022.08.08 | 3 pages |
2,000원 |
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조회(1,681)
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태그:
참치, 단백질, 불포화지방산, EPA, DHA
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| [원료·제조] 日 조류(藻類)소재 ‘조류DHA’ 등 신소재 속속 |
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후코이단, 유글레나 등은 꾸준히 시장 성장
일본의 조류관련 기능성식품 시장에서는 다시마, 미역 등에서 추출하는 조류를 비롯하여 미세조류(스피루리나) 등의 기능성소재의 연구개발이 활발하게 진행되고 있다.
150억엔 시장 규모를 자랑하는 ‘후코이단’을 필두로 미세조류 ‘유글레나’는 100억엔 시장을 형성하고 있다.
또, 신규 다이어트 소... |
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원료·제조 | 2019.05.28 | 4 pages |
3,000원 |
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조회(5,157)
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태그:
조류, DHA, 후코이단, 유글레나, 발모, 체중조절
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| [원료·제조] DHA·EPA 아시아 두드러진 성장세 |
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전 세계적으로 DHA·EPA의 소비가 확대되고 있는 가운데, 특히 아시아권의 소비가 급격히 확대되고 있다.
전 세계 시장규모는 약30조원으로 추정되는데, 그중 아시아의 점유율이 36%로 가장 높으며 성장률도 두 자릿수로 추이하고 있다.
이용이 확대되는 배경은 기능성연구로 관상동맥질환 이외에도 항염증, 눈 건강, 혈압강하, 당뇨병위험 저감 등 ... |
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원료·제조 | 2018.06.12 | 4 pages |
3,000원 |
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조회(4,979)
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태그:
일본, 오메가3, 정제어유, EPA, DHA, 아라키돈산
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| [원료·제조] 日 DHA ‘인지기능’ 이름표 달아 |
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일본의 DHA 시장규모는 390억엔으로 추정되며, EPA와 함께 오메가3 시장의 약70%를 점유하고 있다.
오메가3계 소재는 뇌기능 및 혈액순환 개선 등의 기능성이 있는 것으로 익히 알려져 왔는데, 최근 일본에서는 DHA가 은행잎에 이어 두 번째로 인지기능을 지원하는 기능이 있다는 기능성표시식품 이름표를 달고 수요를 높여가고 있다.
일본의 오메가-3 ... |
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원료·제조 | 2016.03.23 | 3 pages |
2,000원 |
구매(93) |
조회(5,510)
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태그:
오메가-3, 일본, EPA, DHA, DPA
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| [원료·제조] 오메가-3, 눈(目)으로 재미 좀 볼까? |
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이미 스테디셀러로 자리 잡으면서 가장 친숙한 건강기능식품으로 꼽히는 오메가-3.
친숙한 만큼 식상하고 너무 일반화된 소재라는 지적도 나오지만 올해는 그런 이야기가 잠시 가라앉을 듯하다.
중성지질 개선, 혈행개선으로 한정되어 있던 오메가-3의 기능성에 기억력 개선과 눈 건강 기능이 추가되었기 때문.
개별인정을 통... |
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원료·제조 | 2016.03.16 | 3 pages |
3,000원 |
구매(118) |
조회(6,191)
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태그:
오메가-3, EPA, DHA, 정제어유, 기억력, 눈건강, 안구건조
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| [마케팅] 대세 유산균, 日 건식시장 1위 고수 |
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일본 건강식품시장의 소재별 시장규모 베스트20을 살펴보면 ‘유산균’이 4,350억엔으로 성장세를 이어가면서 단연 1위를 유지했다.
2위는 ‘아미노산’으로 소폭 성장한 1,990억엔 시장을 형성했으며, 4위의 ‘난소화성 덱스트린’은 지난 조사에 이어 이번에도 큰 폭 성장을 유지했다.
‘효소’는 축소에서 인바운드효... |
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마케팅 | 2015.12.01 | 3 pages |
2,000원 |
구매(153) |
조회(6,042)
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태그:
일본, 건식시장, 유산균, 아미노산, 난소화성, 덱스트린, 콜라겐, dha
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| [원료·제조] 日 건식기업 80%, “올해 성장할 것” |
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일본 건강기능식품 업계의 동향을 파악할 수 있는 ‘2014년 하반기 건식OEM기업 조사’에 따르면 50%를 넘는 기업이 전년대비 매출이 상승했으며, 2015년에도 80% 이상의 기업이 매출상승을 전망했다.
수주가 많았던 소재로는 대맥약엽, 콜라겐, 유산균 등이 있었으며, 제형으로는 스무디의 유행으로 과립 거래가 증가한 것으로 확인됐다.
향후 기대되... |
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원료·제조 | 2015.01.27 | 3 pages |
2,000원 |
구매(132) |
조회(5,141)
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태그:
일본, 전망, 성장, 과립, EPA, DHA
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| [원료·제조] 日 치매ㆍ우울 잡는 식품에 관심 |
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일본은 2011년부터 국가 의료정책에 정신질환을 중점영역으로 관리하고 있고, 연간 3만명에 달하는 자살자, 300만명을 넘는 치매환자 등 때문에 브레인푸드, 멘탈케어 상품에 대한 관심과 필요성이 높아지고 있다.
은행잎, DHA, α-GPC, 핵산, PS 등 대응소재는 다양한 편인데, 상품시장은 기존의 우울이나 치매에서 항스트레스, 릴렉스 등 체감도가 높은 쪽으로... |
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원료·제조 | 2013.06.26 | 3 pages |
2,000원 |
구매(185) |
조회(6,412)
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태그:
일본, 정신, 치매, 우울증, 스트레스, 은행잎, 브레인푸드, 멘탈케어, DHA, α-GPC, 핵산, PS
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| [마케팅] 日 수면 질 높이는 ‘쾌면식품’ 뜬다 |
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일본에서 쾌면시장이 뜨고 있다.
오랜 경기침체, 높은 실업률 등에 의한 만성적 스트레스로 일본인 5명중 한 명이 잠 못드는 밤을 보내고 있기 때문.
이에 따라 ‘질 높은 수면’ ‘쾌적한 수면’을 키워드로 한 ‘쾌면서플리먼트’ 및 ‘쾌면음료’가 시장에 유통되고 있다.
최근에는 아지노모토나 라이온을 비롯하... |
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마케팅 | 2010.10.28 | 3 pages |
2,000원 |
구매(247) |
조회(6,950)
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태그:
일본, 수면, 쾌면, 원추리, 가바, 테아닌, 글리신, DHA
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