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| 지용성 관련자료 |
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| [학술] [항산화 식품연구] 지질 산화를 막아주는 비타민E |
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죽상 동맥경화 등 조직 산화로 인한 병증 완화
지용성 비타민 중 가장 유명한 항산화제로 비타민E를 꼽을 수 있다.
비타민E는 알파, 베타, 감마, 델타형 토코페롤 4종과 알파, 베타, 감마, 델타형 토코드리에놀 4종 등 8종의 화합물을 총칭하는 말인데 사람에게 필요한 형태는 알파형의 토코페롤로 알려져 있다.
비타민E는 지용성 물질로 우리 몸에서 특... |
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학술 | 2023.10.16 | 3 pages |
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태그:
항산화, 비타민E, 지질, 산화, 지용성
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| [학술] [원료 포커스] 비타민A 풍부한 신선한 잎채소, 청경채 |
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청경채는 중국인들이 특히 좋아하는 채소다.
지금은 우리나라에서도 재배하기 때문에 일년 내내 쉽게 먹을 수 있는 채소 중 하나로 꼽힌다.
청경채는 비타민이 매우 풍부한 야채다.
특히 비타민A의 함량이 매우 높고 비타민B군과 비타민C, 칼슘 등도 적지 않게 들어있다.
청경채를 기름에 볶아 먹으면 지용성 비타민인 비타민A... |
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학술 | 2017.12.15 | 2 pages |
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태그:
청경채, 비타민A, 피부, 항산화, 지용성비타민
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| [학술] [영양테라피] 지방변증, 지용성 비타민 영양제로 먹을 것 |
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지방변증이란 글루텐이라는 단백질 성분을 소화시키지 못하는 만성 소화기 질환이다.
만약 지방변증 환자가 글루텐을 먹게 되면 소장이 손상될 가능성이 커진다.
따라서 지방변증이 있는지를 잘 살펴 평소에 주의를 하는 것이 좋겠다.
글루텐 소화 못하는 질환
지방변증이란 글루텐이라는 단백질 성분을 소화시키지 못하는 만성 소화기 질환이다.
글... |
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학술 | 2013.05.10 | 2 pages |
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태그:
지방변, 글루텐, 소화기, 지용성, 비타민, 곡물, 밀가루
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| [학술] [헬씨비타민] 비타민A 베타카로틴 형태 바람직 |
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비타민A는 1915년 발견된 지용성A를 지칭한다.
주로 동물성 식품에 포함되어 있으며, 식물에는 베타카로틴이라는 비타민A 전구체가 함유되어 있다.
비타민A는 과잉 섭취시 부작용도 있어 베타카로틴 형태가 바람직하다.
비타민A는 시력과 피부 건강에 많은 도움을 주기 때문에 녹황색야채나 동물의 간 등을 통해 꾸준히 보충하면 도움이 된다.
1915년 발견된 비타... |
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학술 | 2011.09.18 | 3 pages |
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태그:
비타민A, 지용성, 시력, 간유, 야채, 베타카로틴, 김일혁
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