- Salvia 꿀풀과의 여러해살이 풀로 겉모양이 깨와 비슷하여 깨꽃이라 하며, 사루비아·샐비어·약불꽃·서미초(鼠尾草)라고도 하고, 변종이 많고 관상용으로 많이 심으며, 브라질 원산의 귀화식물로 Salvia는 안전한, 약용성분을 의미하는 뜻이며, 서양에서는 잎을 말려 가정상비약으로 쓰거나, 돼지고기와 잘 조화가 되는 까닭에 소시지나 치즈의 향료로 사용됩니다.

- 약용으로는 항균, 항생제, 진정, 진통, 강장의 효능이 있으며 발한 장애에 효과가 있는 것으로 밝혀졌으며, 심장과 순환기, 신경계통에 작용하여 회복기 환자, 특히 뛰어난 상처 치료제로서 입의 염증에 효과가 좋으며 위를 강화하는 역할을 합니다.